liver fatty diet bangla-লিভারে ফ্যাট জমে থাকলে এই খাবারগুলি খাওয়া যাবে না
লিভারে ফ্যাট জমে থাকলে এই খাবারগুলি খাওয়া যাবে না
ফ্যাটি লিভার আজকাল একটি খুব সাধারণ সমস্যা। কারণ এটি নিঃশব্দে লিভারকে অকেজো করে তোলে। আপনি যদি নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে লিভারে ফ্যাট জমা হলেও আপনি ভাল থাকতে পারেন।
চর্বিযুক্ত লিভারের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে আপনার অবশ্যই কিছু খাবার এড়ানো উচিত।
খাবারগুলি এড়াতে:
১. অ্যালকোহল চর্বিযুক্ত লিভার ছাড়াও অন্যান্য অনেক লিভার রোগের অন্যতম প্রধান কারণ হল অ্যালকোহল সেবন। তাই এড়ানো উচিত।
২. প্রক্রিয়াজাত খাবার সাদা রুটি, ভাত এবং পাস্তা জাতীয় স্বল্প খাবারগুলি এড়ানো উচিত। এগুলি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ে।
৩. মিষ্টি খাবার উচ্চ রক্তে সুগার গ্রহণের ফলে যকৃতে ফ্যাট পরিমাণ বেড়ে যায়। সুতরাং মিষ্টি জাতীয় খাবার যেমন ক্যান্ডি, কুকিজ, সোডা এবং ফলের রস থেকে বিরত থাকা ভাল।
৪. তেল ভাজা খাবার ভাজা খাবারে ফ্যাট এবং ক্যালোরি বেশি থাকে। তাই এ জাতীয় খাবার এড়ানো উচিত।
৫. লবণের কম ব্যবহার বেশি পরিমাণে লবণ খাওয়া শরীরকে বেশি পরিমাণে পান করা থেকে বিরত রাখে। তাই কম লবণ ব্যবহার করা উচিত এবং বিশেষত কাঁচা লবণের ব্যবহার হ্রাস করতে হবে।
৬. গরুর মাংস আপনার যদি লিভারের সমস্যা হয় তবে গরুর মাংস মোটেই খাওয়া উচিত নয়। এতে প্রচুর স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে।