সকালের নাস্তায় কী খাবেন?
সকালের নাস্তা হল দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। এটি শরীরকে দিন শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি এবং পুষ্টি সরবরাহ করে। একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা সুষম এবং হালকা হওয়া উচিত, যাতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার এবং ভালো চর্বি থাকে।
সকালের জন্য স্বাস্থ্যকর নাস্তার তালিকা:
১. দুধ এবং সিরিয়াল / ওটস:
ওটমিল, কর্নফ্লেক্স বা দুধের সাথে দই
মধু বা ফল যোগ করলে এটি আরও পুষ্টিকর হয়ে ওঠে
২. ডিম:
সিদ্ধ, পোচ করা, অমলেট (কম তেল সহ)
প্রোটিনে সমৃদ্ধ, দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে
৩. লাল আটার রুটি বা বাদামী রুটি:
ডিম, সেদ্ধ সবজি, ঘি বা সামান্য মাখন সহ
৪. ফল এবং বাদাম:
কলা, আপেল, পেয়ারা, আমলকি বা পেঁপে
২-৩টি বাদাম বা আখরোট (ওমেগা-৩ এর জন্য)
৫. সবজি উপমা বা খিচুড়ি:
চিরা বা সেমাই সহ সবজি উপমা
হালকা মুগ ডাল খিচুড়ি
৬. ঘরে তৈরি স্যুপ বা দই:
হালকা সবজি স্যুপ বা সাধারণ দই
এড়িয়ে চলার জিনিস:
অতিরিক্ত তেল এবং ভাজা খাবার (পরোটা, পুরি, সিঙ্গারা)
কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ভারী খাবার, যেমন কেবল ভাত বা কেবল রুটি
প্রক্রিয়াজাত খাবার (চিপস, প্যাকেটজাত জুস)
ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি সহজ ব্রেকফাস্টের উদাহরণ:
১টি সেদ্ধ ডিম + ১টি কলা + ১ বাটি ওটস + ১ কাপ লাল চা (চিনি ছাড়া)
.webp)
.webp)
-thistimebd.webp)
