প্রোটিনের ঘাটতি কাটাতে কী খাবেন?
প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে খাবেন-ডিম, মাছ (স্যামন, টুনা), মুরগি, ডাল, ছোলা, মসুর ডাল, বাদাম এবং বীজ (বাদাম, চিয়া বীজ, শণের বীজ), দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য, সয়াবিন এবং টোফু, দই বা গ্রীক দই।
প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে, আপনাকে এমন খাবার বেছে নিতে হবে যা প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং সহজে হজম হয়। নীচে একটি সুন্দর তালিকা দেওয়া হল:
প্রোটিনের ঘাটতি কাটাতে কী খাবেন?
১. ডিম
ডিম প্রোটিনের একটি সস্তা এবং দুর্দান্ত উৎস।
প্রতিটি ডিমে প্রায় ৬-৭ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
২. মুরগির বুকের মাংস
চর্বি কম, প্রোটিন বেশি।
১০০ গ্রাম মুরগির মাংসে প্রায় ৩০-৩২ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
৩. মাছ
যেমন টুনা, স্যামন, ইলিশ, রুই মাছ।
উচ্চমানের প্রোটিন ছাড়াও এতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডও থাকে।
৪. দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য
দুধ, দই (গ্রীক দই), কটেজ পনির (পনির) প্রোটিনে সমৃদ্ধ।
প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ বা এক বাটি দই আপনার সাথে রাখুন।
৫. ডাল এবং শস্য
মসুর ডাল, মুগ ডাল, ছোলা, মটর।
নিরামিষাশীদের জন্য প্রোটিনের চমৎকার উৎস।
৬. বাদাম এবং বীজ
যেমন কাজু, বাদাম, চিনাবাদাম, চিয়া বীজ, তিসির বীজ।
১ মুঠো বাদাম নাস্তা হিসেবে খুবই উপকারী।
৭. কুইনোয়া
এটি একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন।
আপনি এটি ভাতের বিকল্প হিসেবে খেতে পারেন।
৮. সয়াবিন এবং টোফু
সয়াবিনকে নিরামিষ প্রোটিনের রাজা বলা হয়।
টোফুও একটি দুর্দান্ত বিকল্প, বিশেষ করে নিরামিষাশীদের জন্য।
৯. প্রোটিন শেক
যারা খুব দ্রুত প্রোটিন পেতে চান তারা ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের পরামর্শে প্রোটিন পাউডার নিতে পারেন।
১০. আলু এবং অন্যান্য সবজি
মনে রাখবেন, আলু, ব্রকলি এবং পালং শাকও সামান্য প্রোটিন সরবরাহ করে।
টিপস
আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় প্রোটিন যোগ করুন।
সকালের নাস্তায় প্রোটিন খাওয়া আপনাকে সারাদিন শক্তি দেবে।
আপনার ওজন অনুযায়ী পরিমাণ রাখুন (প্রতি কেজি ওজনে ০.৮-১ গ্রাম প্রোটিন)।
.webp)
.webp)
