ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ হৃদরোগ প্রতিরোধ, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য রক্ষা এবং প্রদাহ কমাতে অত্যন্ত উপকারী। নিচে ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ কিছু মাছের তালিকা দেওয়া হল:
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছের তালিকা
স্যামন (Salmon)মাছ: EPA, DHA সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ মাছ
সার্ডিনস (Sardines)মাছ: EPA, DHA ক্যালসিয়াম এবং ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ ছোট মাছ
ম্যাকেরেল (Mackerel)মাছ: EPA, DHA প্রোটিন এবং ভিটামিন B12 সমৃদ্ধ
টুনা (Tuna)মাছ: EPA, DHA বিশেষ করে অ্যালবাকোর বা ব্লুফিন টুনা বেশি উপকারী
হেরিং (Herring)মাছ: EPA, DHA ইউরোপে জনপ্রিয়, ধূমপান করা হয় বা সালাদে ব্যবহৃত হয়
অ্যাঙ্কোভিস (Anchovies)মাছ: EPA, DHA রান্না বা সালাদে ব্যবহৃত ছোট মাছ
রেইনবো ট্রাউট (Rainbow Trout)মাছ: EPA, DHA সুস্বাদু এবং হৃদয়ের জন্য ভালো
টিপস:
মাছ সেদ্ধ, গ্রিল করা বা ভাপিয়ে খাওয়া স্বাস্থ্যকর।
ভাজার সময় পুষ্টি হ্রাস করা যেতে পারে, বিশেষ করে যখন উচ্চ তাপে রান্না করা হয়।
সপ্তাহে অন্তত দুবার ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
.webp)
.webp)
