natural antioxidants-প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি

natural antioxidants-প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি

প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কি?

প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হল এমন যৌগ যা শরীরকে ক্ষতিকারক ফ্রি র‍্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে এবং কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে। এগুলি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং বার্ধক্য, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

গুরুত্বপূর্ণ প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:

১. ভিটামিন সি

উৎস: আমলা, লেবু, কমলা, সবুজ মরিচ, টমেটো


২. ভিটামিন ই

উৎস: বাদাম, সূর্যমুখী তেল, পালং শাক, অ্যাভোকাডো


৩. বিটা-ক্যারোটিন (ভিটামিন এ-এর পূর্বরূপ)

উৎস: গাজর, মিষ্টি আলু, লাল/কমলা ফল এবং সবজি


৪. সেলেনিয়াম

উৎস: বাদাম (বিশেষ করে ব্রাজিল বাদাম), মাছ, ডিম, শস্য


৫. পলিফেনল

উৎস: সবুজ চা, ডার্ক চকলেট, আঙ্গুর, বেরি, জলপাই তেল


৬. লাইকোপিন

উৎস: টমেটো, তরমুজ, পাকা পেঁপে, লাল মরিচ


৭. লুটিন এবং জিএক্সানথিন

উৎস: পালং শাক, কেল, ব্রকলি


অতিরিক্ত টিপস:

কাঁচা এবং হালকা রান্না করা সবজি বেশি উপকারী।

প্রতিদিন বিভিন্ন ধরণের রঙিন ফল এবং সবজি খান।

ফাস্ট ফুড এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন।