চিংড়ি মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা
চিংড়ি বেশ পুষ্টিকর এবং উচ্চ আয়োডিনের পুষ্টি সরবরাহ করে যা অন্যান্য অনেক খাবারে প্রচুর পরিমাণে থাকে না।
অন্যদিকে, কিছু চিংড়ি উচ্চ কোলেস্টেরল সামগ্রীর কারণে অস্বাস্থ্যকর।
বন্য চিংড়ির তুলনায় খামারে তোলা চিংড়ির কিছু নেতিবাচক স্বাস্থ্য প্রভাব থাকতে পারে।
এই নিবন্ধটি চিংড়ি মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা প্রমাণগুলি অন্বেষণ করবে।
চিংড়ি মাছের উপকারিতা
১. পুষ্টি
পুষ্টি বিবরণ রয়েছে:
ক্যালোরি,
প্রোটিন,
সেলেনিয়াম,
আয়রন,
ফসফরাস,
নিয়াসিন,
জিঙ্ক,
ভিটামিন B12,
ম্যাগনেসিয়াম,
আয়োডিন
২. হার্টের স্বাস্থ্যকে উন্নীত
চিংড়ি ক্যালোরিতে বেশ কম এবং এতে কোনো কার্বোহাইড্রেট থাকে না। চিংড়ির প্রায় ৯০% ক্যালোরি প্রোটিন থেকে আসে এবং বাকিটা আসে চর্বি থেকে। চিংড়ি বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে যা প্রদাহ কমাতে এবং হার্টের স্বাস্থ্যকে উন্নীত করতে সাহায্য করতে পারে। চিংড়ি খুবই পুষ্টিকর। ক্যালোরিতে কম এবং বিভিন্ন ভিটামিন , খনিজ , প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে যা হার্টকে উন্নত করে। চিংড়িতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড উচ্চ মাত্রা রক্ত প্রবাহে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল দূর করে, যা হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের সম্ভাবনাকে আরও কমাতে পারে।
৩.আয়োডিন ঘাটতি কমায়
চিংড়ি মাছ খাওয়া আয়োডিনের সেরা খাদ্য উৎসগুলির মধ্যে একটি ৷ চিংড়ি মাছ লোকের অ্যাটাক্সান্থিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ ঘাটতি পূরণ করে৷ সঠিক থাইরয়েড ফাংশন এবং মস্তিষ্কের জন্য আয়োডিন গুরুত্বপূর্ণ৷ চিংড়ি ওমেগা -৩, ৬ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল উত্স, যা স্বাস্থ্য উপকারিতা সাহায্য করতে পারে।
৪. বার্ধক্য বিরোধী
চিংড়ি বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করতে পারে। চিংড়ির স্বাস্থ্য উপকারিতার মধ্যে উন্নত হাড় ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য প্রদাহ বিরোধী এবং বার্ধক্য বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য অসুস্থতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। চিংড়ি মাছ খাওয়া ওজন নিয়ন্ত্রণ করে।
৫. কার্ডিওভাসকুলার রোগ ঝুঁকি প্রতিরোধ করে
চিংড়ি মাছ কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। চিংড়ির পেস্টে পাওয়া এনজাইমটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিপদের বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী হাতিয়ার। এছাড়াও, এটি মাসিকের ব্যথা থেকেও মুক্তি দিতে পারে।
চিংড়ি মাছের অপকারিতা
১.চিংড়িতে উচ্চমাত্রার কোলেস্টেরল থাকে। চিংড়ি প্রায়শই এর উচ্চ কোলেস্টেরল সামগ্রীর জন্য খারাপ রেপ পায়। অন্যান্য ধরণের সামুদ্রিক খাবারে কোলেস্টেরলের পরিমাণের চেয়ে প্রায় ৮৫% বেশি। উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত খাবারগুলি আপনার রক্তে কোলেস্টেরল এবং হৃদরোগ বাড়ায়। আপনার রক্তের বেশিরভাগ কোলেস্টেরল আপনার লিভার দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং আপনি যখন উচ্চ কোলেস্টেরল খাবার খান, তখন লিভার কম উৎপাদন করে।
২.চিংড়িতে অনেকের অ্যালার্জি আছে। চিংড়িতে ট্রপোমায়োসিন নামক একটি প্রোটিন থাকে, যা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। চিংড়ির অ্যালার্জির লক্ষণ- এটি খাওয়ার পরে মুখের মধ্যে খিঁচুনি, অজ্ঞানতা, হজমের সমস্যা, নাক বন্ধ হওয়া বা ত্বকের প্রতিক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। আপনার যদি অ্যালার্জি থাকে, তবে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধের একমাত্র উপায় হল এটি খাওয়া সম্পূর্ণরূপে এড়ানো।
৩.কিছু কিছু ক্ষেত্রে, এমনকি চিংড়ি রান্নার বাষ্পও প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এমন পরিস্থিতি এড়াতে হবে যেখানে তারা পরোক্ষভাবে এর সংস্পর্শে আসতে পারে।
চিংড়ি মাছের উপকারিতা, চিংড়ি মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা, চিংড়ি মাছের উপকারিতা, চিংড়ি মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা, চিংড়ি মাছ খাওয়ার উপকারিতা,
shrimp, benefits of shrimp, disadvantages are your advantage, shrimp cholesterol, vannamei shrimp, shrimp tank, cherry shrimp, shrimp farming, shrimps, advantages for dry shrimps, review of savage gear 3d shrimp, is shrimp healthy, is shrimp high in cholesterol, shrimp benefits, shrimp nutrition, shrimp side effects, the benefits of shrimp, side effects of shrimp, shrimp and grits, chingri macher upokarita o opokarita, chingri macher upokarita, # singri upokarita
