ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ ৪টি খাবার কী কী?
ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার হাড়ের স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদিও সূর্যের আলো ভিটামিন ডি-এর একটি প্রাকৃতিক উৎস, তবে আমরা কিছু খাবার থেকেও এটি পেতে পারি।
ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ ৪টি খাবার:
চর্বিযুক্ত মাছ (যেমন সালমন, টুনা, সার্ডিন):
চর্বিযুক্ত মাছ হল ভিটামিন ডি এর অন্যতম সেরা উৎস। ১০০ গ্রাম স্যামন বা টুনা প্রায় ৪৫০-৬০০ আইইউ ভিটামিন ডি প্রদান করতে পারে।
ডিমের কুসুম:
ডিমের কুসুম ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ। প্রতিদিন একটি ডিম খাওয়া ভিটামিন ডি এর চাহিদা পূরণে সহায়ক।
দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য:
দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য (যেমন দই, পনির) ভিটামিন ডি এর ভালো উৎস। অনেক দেশে দুধ এবং কিছু দুগ্ধজাত দ্রব্য ভিটামিন ডি এর সাথে সম্পূরক হয়।
মাশরুম:
কিছু ধরণের মাশরুম (যেমন পোর্টোবেলো, মাইতাকে) প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন ডি ধারণ করে, বিশেষ করে যখন সূর্যের আলোতে জন্মায়। ভিটামিন ডি এর উদ্ভিজ্জ উৎস হিসেবে এটি বিশেষভাবে জনপ্রিয়।
ভিটামিন ডি শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে, যা সুস্থ হাড় এবং দাঁত বজায় রাখার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
