১০ স্বাস্থ্যকর ভিটামিন ডি-সমৃদ্ধ খাবার-Vitamin D Foods

১০ স্বাস্থ্যকর ভিটামিন ডি-সমৃদ্ধ খাবার

প্রচুর প্রাকৃতিক ভিটামিন ডি এর উৎস আছে, কিন্তু আমরা অনেকেই সেগুলি সম্পর্কে জানি না।  এই পোস্টে, আমরা স্বাস্থ্যকর ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার সম্পর্কে বলব। রোদে দাঁড়ানো আপনার ভিটামিন ডি এর  ডোজ পাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়। ভিটামিন ডি যা শক্তিশালী হাড়, পেশী, দাঁতের রক্ষণাবেক্ষণ, কোষের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ, সঠিক ইমিউন এবং আমাদের স্বাস্থ্য  সহ বেশ কয়েকটি কাজের জন্য প্রয়োজনীয়। ভিটামিন ডি একটি চর্বি-দ্রবণীয় খনিজ যা ত্বকে তৈরি হয় যখন এটি সরাসরি সূর্যের আলোতে UVB রশ্মির সংস্পর্শে আসে। ভিটামিন ডি এর অভাব রিকেট রোগ হতে পারে, যেখানে হাড় সঠিকভাবে বিকাশ এবং কাজ করতে ব্যর্থ হয়।

শীর্ষ ১০ ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার

প্রাকৃতিক থেকে শুরু করে পরিপূরক পর্যন্ত ভিটামিন ডি খাবার রয়েছে। ভিটামিন ডি-এর শীর্ষ প্রাকৃতিক উত্সগুলি:

১. রোদ

রোদ ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার। শীতকালে উষ্ণ রোদে নিয়মিত আধঘন্টা হাঁটাহাঁটি আপনাকে  প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি সরবরাহ করতে পারে।  যখন সূর্যের রশ্মি আমাদের ত্বকে আঘাত করে, তখন  শরীরে ভিটামিন ডি উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে। 

অতিবেগুনী রশ্মি হল ভিটামিন ডি  এর সর্বোত্তম প্রাকৃতিক উৎস। তারা আপনার ত্বকে উপস্থিত একটি রাসায়নিককে ভিটামিন ডি৩ এ রূপান্তর করে । তবে, দীর্ঘ সময় ধরে সূর্যের সাথে এক্সপোজার ত্বকের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। সুতরাং, ভিটামিন ডি এর অভাব এড়াতে আপনার সূর্যের সীমিত ডোজ পাওয়ার দরকার। ভিটামিন ডি অনেক খাবারেই পাওয়া যায় না। ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে মাত্র কয়েকটি রয়েছে।

২. সালমন মাছ

স্যামন মাছে উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান রয়েছে, যা এটিকে ভিটামিন ডি-এর একটি চমৎকার উৎস করে তোলে। প্রায় ৩.৫ আউন্স স্যামন  মাছ  খাদ্যতালিকা ৭৫% ভিটামিন ডি সরবরাহ করবে।

৩. মাশরুম

মাশরুম  ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার। মাশরুম হল একমাত্র উদ্ভিদ  সূর্যের আলোতে বেড়ে ওঠে এবং ভাল ভিটামিন ডি উত্স তৈরি করে। এছাড়াও মাশরুম বি-কমপ্লেক্স ভিটামিন যেমন B1, B2, B5 খনিজ সমৃদ্ধ।

৪. কড লিভার অয়েল

কড লিভার অয়েল  একটি জনপ্রিয় সম্পূরক এবং ভিটামিন ডি এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। নিয়মিত কড লিভার তেল খাওয়া স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী হাড়, মস্তিষ্কের কার্যকলাপকে উন্নীত করবে। কড লিভার অয়েল প্রাপ্তবয়স্কদের অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করবে।

৫. ক্যাটফিশ

ক্যাটফিশ সূর্যের আলো থেকে ভিটামিন ডি তৈরি করে। ক্যাটফিশে  কম ক্যালোরি এবং ভিটামিন, প্রোটিন এবং ভাল চর্বি থাকে।  ক্যাটফিশ আপনাকে ভিটামিন ডি  প্রদান করে।

৬. টিনজাত টুনা

টিনজাত টুনা ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার। টুনা আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন ডি  প্রদান করে। তাজা টুনা সবচেয়ে পুষ্টিকর। তৈলাক্ত মাছ খাওয়া  ভাল স্মৃতিশক্তি এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতার মতো অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। টুনাতে সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকে।

৭. গরুর মাংসের লিভার

গরুর মাংসের লিভার ভিটামিন ডি এর একটি ভালো উৎস। গরুর মাংসের লিভারে  ভিটামিন ডি থাকে, যা দৈনিক ভিটামিন ডি প্রয়োজনের প্রায় এক-চতুর্থাংশ। এতে প্রোটিন এবং থায়ামিনও রয়েছে।

৮. রিকোটা পনির

রিকোটা পনির ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার। দুধের উপজাতের মধ্যে রিকোটা পনির ভিটামিন ডি-এর একমাত্র উৎস। রিকোটা পনিরের পাঁচগুণ বেশি ভিটামিন ডি রয়েছে। প্রতি পরিবেশনায় প্রায় ২০ আইইউ।

৯. ডিম

ডিমে অল্প পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকে। প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় একটি ডিম অন্তর্ভুক্ত করলে আপনাকে ভিটামিন ডি-এর  ১০% প্রদান করবে। মুরগি  ডিমে ভিটামিন ডি এর পরিমাণ সবচেয়ে বেশি। ভিটামিন ডি ছাড়াও এতে   বি 12 এবং প্রোটিন উত্স রয়েছে।

১০. দুধ

এক গ্লাস দুধ আপনার দৈনিক চাহিদার ২৩% ভিটামিন ডি প্রদান করবে। পুরো ফ্যাট দুধ বেছে নিন কারণ দুধ স্কিমিং ভিটামিন ডি দূর করে। স্কিমড মিল্ককেও ভিটামিন ডি দিয়ে  করা হয়। পনির, দই এবং আইসক্রিম মতো দুগ্ধ পণ্য  ভিটামিন ডি থাকে না। শুধুমাত্র তরল দুধ  তৈরি পণ্যগুলিতে এই পুষ্টি থাকে।

----------------

Tags: ভিটামিন ডি, ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার, ভিটামিন ডি যুক্ত খাবারের তালিকা, ভিটামিন, ভিটামিন ডি এর উপকারিতা, ভিটামিন ডি এর উৎস, ভিটামিন ডি যুক্ত খাবারের নাম, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার, ভিটামিন বি ১২ সমৃদ্ধ খাবার, স্বাস্থ্যকর খাবার এর নাম, ভিটামিন ডি খাবার, ভিটামিন ডি যুক্ত খাবার, ভিটামিন d খাবার, ভিটামিন ডি জাতীয় খাবার কি কি, ভিটামিন ডি জাতীয় খাবার কি কি, ভিটামিন ডি জাতীয় খাবার তালিকা, কোন কোন খাবারে ভিটামিন ডি, ভিটামিন ডি ট্যাবলেট, ভিটামিন ডি পাবেন যে খাবারে, 

vitamin d, vitamin d foods, vitamin d deficiency, vitamin d benefits, foods high in vitamin d, vitamin d foods list, foods with vitamin d, top vitamin d foods, foods rich in vitamin d, vitamin d3, vitamin d deficiency symptoms, food high in vitamin d, food rich in vitamin d, benefits of vitamin d, vitamin d rich foods, vitamin d fruits, low vitamin d, vitamin d food, what is vitamin d, best vitamin d food, vitamin d food list, food with vitamin d, vitamin d rich food