রক্ত দেওয়ার পর কি খাবেন?
রক্তদানের পর শরীর থেকে সামান্য রক্ত ক্ষয়ে যাওয়ার কারণে আপনি কিছুটা দুর্বল বোধ করতে পারেন। এ অবস্থায় দ্রুত সেরে উঠতে এবং শরীরে রক্ত উৎপাদন প্রক্রিয়া সচল রাখতে সঠিক খাবার খাওয়া খুবই জরুরি। রক্ত দেওয়ার পর কী খাবেন তার জন্য নিচে একটি পরামর্শ দেওয়া হল:
১. পানি এবং তরল পান করুন
পানি: রক্ত দেওয়ার পর শরীরে হাইড্রেশন বজায় রাখতে প্রচুর পানি পান করুন।
ফলের রস: কমলালেবু, বেদানা বা আমলার রস দ্রুত শক্তি ও পুষ্টি জোগাতে সাহায্য করে।
স্যুপ বা ঝোল: মুরগির মাংস বা সবজির স্যুপ খেলে শরীরে প্রাণ সঞ্চার হয়।
২. আয়রন সমৃদ্ধ খাবার
আয়রন রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে। আয়রনের ঘাটতি রোধ করতে নিম্নলিখিত খাবার খান:
লাল মাংস: যেমন গরুর মাংস।
পালং শাক: আয়রনের অন্যতম উৎস।
ডিমের কুসুম।
ডাল এবং মসুর ডাল।
আয়রন সমৃদ্ধ সিরিয়াল।
৩. ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার
ভিটামিন সি আয়রন শোষণে সাহায্য করে। তাই আয়রন সমৃদ্ধ খাবারে ভিটামিন সি যোগ করুন।
কমলা, লেবু, পেয়ারা।
গোলমরিচ বা ক্যাপসিকাম।
৪. ফল এবং সবজি
ফল: বেদানা, কলা, আপেল, পাকা পেঁপে।
সবজি: বিটরুট, গাজর, ব্রকলি।
৫. ফোলেট সমৃদ্ধ খাবার (ফলিক অ্যাসিড)
ফোলেট রক্তকণিকা উৎপাদনে সাহায্য করে।
পালং শাক, ব্রাসেলস স্প্রাউট।
মটরশুটি এবং ছোলা।
অ্যাভোকাডো।
৬. প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার
প্রোটিন শরীরের পুনর্গঠনে সাহায্য করে।
ডিম, মুরগি।
মাছ (যেমন স্যামন বা তেলাপিয়া)।
দুধ, দই, পনির।
৭. ভিটামিন বি১২ সমৃদ্ধ খাবার
ভিটামিন বি১২ রক্ত উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ।
ডিম, দুধ।
মাছ এবং গরুর মাংস।
৮. বাদাম এবং বীজ
কাজু, বাদাম, সূর্যমুখী বীজ এবং কুমড়ার বীজ।
তারা লোহা এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজ সরবরাহ করে।
কি এড়াতে হবে
ক্যাফেইন: কম চা এবং কফি পান করুন, কারণ এটি আয়রন শোষণকে বাধা দিতে পারে।
অতিরিক্ত তৈলাক্ত এবং মসলাযুক্ত খাবার।
উপসংহার
রক্ত দেওয়ার পর আয়রন, ভিটামিন সি, প্রোটিন এবং ফোলেট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া জরুরি। প্রচুর তরল পান করুন এবং ভারী কাজ এড়িয়ে চলুন। দ্রুত পুনরুদ্ধার করার জন্য একটি সঠিক ডায়েট অনুসরণ করুন।
