শরীরের কোন রোগে কী খাওয়া উচিত?
রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন (A, D, E, K) এবং খনিজ পদার্থ (ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, পটাসিয়াম ইত্যাদি) মূলত শাকসবজি দ্বারা পূরণ হয়। তাই প্রতিদিন শাকসবজি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুললে শরীর সুস্থ থাকবে। ফল: কমলা, মাল্টা, আমড়া, লেবু থেকে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। একজন ব্যক্তি প্রতিদিন যে খাবার খান তার ৬০ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা এবং ৩০ শতাংশ প্রোটিন হওয়া উচিত। আপেল, বেরি, টমেটো, সেলারি এবং পেঁয়াজ (সবজি এবং ফল) দই, স্যুরক্রট এবং কম্বুচা (প্রোবায়োটিক) সালমন, আখরোট এবং চিয়া বীজ (ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড) খাওয়ার জন্য সেরা খাবার। অসুস্থতার মুরগির স্যুপ, রসুন, নারকেল জল,গরম চা, মধু, আদা, মশলাদার খাবার।
শরিরের কোন রোগে কোন খাবার বেশী খাবেন
রক্ত শূন্যতায় যা খাবেন -
তাল,কচুর লতি,টমেটো,মশুর ডাল,ডিম।
রক্ত পরিষ্কারের জন্য যা খাবেন -
সবুজ শাক সবজি, অ্যাভোকাডো, ব্রকলি, বিটরুট, গুড়, লেবু, হলুদ।
রক্ত নেওয়ার পর যা খাবেন -
জলখাবার, মাংস, মাছ, মটরশুটি বা সবুজ শাকসবজি খান।
রক্ত প্রবাহের জন্য পর যা খাবেন -
চর্বিযুক্ত মাছ, বিট, হলুদ, পাতাযুক্ত সবুজ শাক, সাইট্রাস ফল, টমেটো, বেরি, আদা।
ক্যান্সার প্রতিরোধে খাবেন -
লেগুম, পুরো শস্য, বেরি, বাদাম, অলিভ অয়েল, শাকসবজি, রসুন, গাজর, ক্রুসিফেরাস সবজি, সাইট্রাস, আঙ্গুর,টমেটো, ব্রকলি, তৈলাক্ত মাছ, মাছ, সবুজ চা, সবুজ শাক, পালং শাক।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে যা খাবেন -
তাজা ফল ও সবজি, বাদাম, শরসে শাক, ফুলকপি ও বাধাকপি ও মুলা, লাউ, কাচা কলা রসুন, বীজ বা শিম (শুকনো মটরশুটি বা মটর) খান।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে যা খাবেন -
মটরশুটি, মটর এবং মসুর ডাল, স্যামন এবং ম্যাকেরেলের মতো তৈলাক্ত মাছ, বেরি, বাদাম, পাতাযুক্ত সবুজ শাক, স্টার্চবিহীন সবজি, গোটা শস্য, কলমি শাক, ডুমুর, কদবেল।
চুল পড়া বন্ধ করতে খাবেন -
ডিম, অ্যাভোকাডো, মিষ্টি আলু, পালং শাক, গাজর, বাদাম, সালমন, মাছ, মাংস, বেরি, পাতাযুক্ত সবুজ শাক, বীজ, আখরোট, গ্রীক দই, ওটমিল, কমলালেবু, প্রোটিন, ছাঁটাই, স্বাস্থ্যকর চর্বি, আয়রন, মসুর ডাল, ভিটামিন সি, শণের বীজ, কচুশাক, পেপে, ডিম, মটরশুটি।
দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে খাবেন -
বাদাম, টমেটো,মাছ, কাঁচা লাল মরিচ, বীজ, গাঢ় শাক, গাজর, চর্বিহীন মাংস এবং হাঁস, ডিম, ব্রোকলি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট, মটরশুটি, সাইট্রাস ফল, কমলালেবু, লেবু এবং জাম্বুরা, বেরি, স্ট্রবেরি, ক্র্যানবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং ব্লুবেরি, কলা, আম ও পেঁপে, এপ্রিকটস।
গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় খাবেন -
লেবুর চা,আদা, পুদিনা ও তুলসি পাতা, পুরো শস্য, আদা, ফল, পাতাযুক্ত সবুজ শাক,সাদা ভাত, শাকসবজি, আপেল সস, কলা, মটরশুটি, ডিম, চর্বিহীন প্রোটিন, ওটস, মিষ্টি আলু, দই।
মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে খাবেন -
লবংগ, মধু, দারুচিনি ও লবন পানির গারগল, সবুজ চা, আপেল, দই, সাইট্রাস ফল।
সকালে ঘুম থেকে উঠে ক্লান্ত অনুভব করলে খাবেন -
ডাবের ডগ খান, ডিম, কলা, চিয়া বীজ, ওটমিল, পালং শাক, দই, বাদাম, অ্যাভোকাডো, মটরশুটি, ডার্ক চকলেট, জল।
সারাদিন দুর্বল অনুভব করলে জিংকের অভাব তাহলে ডার্ক চকলেট খান৷
মন খারাপ ও বিরক্তিবোধ লাগলে ভিটামিন ডি অভাব তাহলে রোদে দারিয়ে থাকুন।
দই, ডিম, ফল, শাকসবজি, ব্রাজিল বাদাম, পুরো শস্য, সবুজ চা, ডার্ক চকলেট, মাছ, জল, কার্বোহাইড্রেট খান।
শরীর খুব দুর্বল লাগলে আয়রনের অভাব তাহলে কিসমিস খান ।
মটরশুটি, গরুর মাংস, পাইন বাদাম, শুকনো এপ্রিকট, ডিম, ব্রকলি, পাতাযুক্ত সবুজ শাক, মটর, সামুদ্রিক খাবার, পালং শাক, চিকেন, মসুর ডাল, স্ট্রবেরি খান।
