কলার ভিটামিন এবং খনিজ
কলা বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ, বিশেষ করে পটাসিয়াম, ভিটামিন বি৬ এবং ভিটামিন সি এর একটি ভাল উৎস। কলা পটাশিয়ামের ভালো উৎস। উচ্চ পটাসিয়ামযুক্ত খাবার উচ্চ স্তরের লোকেদের রক্তচাপ কমিয়ে দিতে পারে এবং হৃদরোগের উপকার করতে পারে।
কলায় ভিটামিন-
ভিটামিন বি৬
ফাইবার
পটাসিয়াম
ম্যাগনেসিয়াম
ভিটামিন সি
ম্যাঙ্গানিজ
কলা খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা
ফাইবার গ্রহণ বাড়ায়।
হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করে।
হজমের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং সহজে হজম হয়।
শক্তি প্রদান করে।
পেশী ফাংশন প্রচার করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস।
সবুজ কলা প্রতিরোধী স্টার্চ প্রদান করে।
প্রতিদিন কলা খেলে আপনার শরীরে যা হয়
প্রতিদিন এক থেকে দুটি কলা লাগালে বেশিরভাগ লোকের সমস্যা হবে না। এটি বলার সাথে সাথে, মনে রাখবেন যে এগুলিতে কার্বোহাইড্রেট তুলনামূলকভাবে বেশি, তাই স্থিতিশীল শক্তির স্তরকে সমর্থন করার জন্য এগুলিকে প্রোটিন বা চর্বিযুক্ত খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ভিটামিন এ
কলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন ই, লুটেইন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনার দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে।
পটাসিয়াম
কলায় প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, একটি খনিজ যা শরীরের কার্বোহাইড্রেটকে শক্তিতে রূপান্তর করতে প্রয়োজন। এছাড়াও, কলায় ভিটামিন সি, ভিটামিন বি, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফাইবার রয়েছে - যা সমস্ত ক্লান্তি এবং ডিহাইড্রেশনের সমাধান করে।
কলা পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি৬ এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির একটি ভালো উৎস। এগুলো হজমশক্তি এবং হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। আপনি এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল কাঁচা খেতে পারেন, বা এটি স্মুদি বা বেকড পণ্যগুলিতে যোগ করতে পারেন।
কলা খাওয়ার সঠিক সময় সকালে বা সন্ধ্যায় কলা খাওয়া উচিত, তবে রাতে কলা খাওয়া ঘুমের চক্রকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ট্রিপটোফ্যান হল একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা শরীরকে সেরোটোনিন তৈরি করতে সাহায্য করে, একটি মস্তিষ্কের রাসায়নিক যা ঘুম নিয়ন্ত্রণ করে।
কলা একটি ঘুম-বান্ধব খাবার: কলায় ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন বি৬ এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে, যা ঘুমের মান উন্নত করতে পারে। এই পুষ্টিগুলি পেশীর ক্র্যাম্প, কম চাপ এবং উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে এবং সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিনের মতো ঘুম-নিয়ন্ত্রক হরমোন তৈরি করতে সাহায্য করে।
ভিটামিন সি
কলায় রয়েছে ভিটামিন এ এবং সি, যা স্বাস্থ্যকর, তারুণ্যময় ত্বকের জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন এ সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যখন ভিটামিন সি আপনার ত্বকের স্বরকে উজ্জ্বল করতে এবং এমনকি আউট করতে সাহায্য করতে পারে। সুতরাং, আপনি যদি এই বলিরেখাগুলিকে দূরে রাখতে চান তবে প্রতিদিন কলা খাওয়া আপনার জন্য কৌশলটি করবে।
ভিটামিন ডি
কলা হল ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ আরেকটি চমৎকার ফল। এগুলি ম্যাগনেসিয়ামের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস হিসেবে কাজ করে, যা শরীরে ভিটামিন ডি উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে। প্যারাথাইরয়েড হরমোনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং ভিটামিন ডি-এর সক্রিয় রূপ উভয় ক্ষেত্রেই ম্যাগনেসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
প্রিবায়োটিক
কলা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কলায় একটি প্রিবায়োটিক যৌগ থাকে যা অন্ত্রের উদ্ভিদকে পুষ্ট করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। রান্না বা বেক করার সময়, কলা তাদের স্টার্চ এবং সাধারণ শর্করার কারণে দানাদার চিনির জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিস্থাপন হতে পারে।
একটি কলায় আছে
কলা, কাঁচা, ১ মাঝারি (৭" থেকে ৭-৭/৮" লম্বা)
প্রোটিন (মিগ্রা) 1.29
পটাসিয়াম, কে (মিগ্রা) ৪২২.৪৪
সোডিয়াম, Na (মিগ্রা) ১.১৮
জিঙ্ক, Zn (মিগ্রা) ০.১৮
তামা, Cu (মিগ্রা) ০.০৯
ফাইবার
কলা ওজন কমানোর জন্য ভালো কারণ এতে ফাইবার থাকে, যা হজমশক্তি কমিয়ে দেয় এবং আপনাকে পূর্ণ রাখে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ফাইবার গ্রহণের পরিমাণ ৩০% পর্যন্ত ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি কমাতে পারে। ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হিসাবে দিনে একটি পর্যন্ত কলা খান।
এগুলিতে ভিটামিন সি রয়েছে, যা ভিটামিন ই সম্পূরকগুলির সাথে আপনার শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমানোর জন্য কিছু ওষুধ গ্রহণ করলে ফ্যাটি লিভারকে উল্টাতে সাহায্য করতে পারে। কলাও খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি ভালো উৎস, যা ফ্যাটি লিভার রোগ প্রতিরোধে স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ক্যালোরি
কলায় ক্যালোরি ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট আছে। কলা খুবই নিরাময়কারী, এছাড়াও আপনার বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে। একটি মাঝারি কলায় গড়ে মাত্র ১০৫ ক্যালোরি থাকে।
একটি মাঝারি কলা, যা প্রায় ১২৬ গ্রাম (জি), ২৯ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং ১১২ ক্যালোরি রয়েছে। কার্বোহাইড্রেট চিনি, স্টার্চ এবং ফাইবার আকারে থাকে। একটি মাঝারি কলায় প্রায় ১৫ গ্রাম চিনি থাকে। কলায় সাধারণ কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা অন্যান্য পুষ্টির তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রা বেশি বাড়াতে পারে।
কোন একক খাবার আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে না এবং কলা অবশ্যই আপনার সমাধান হতে পারে না। একটি বৈচিত্র্যময় এবং সুষম খাদ্য খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সমস্ত মূল পুষ্টি ধারণ করে। যদিও কলা কিছু লোকের বিপাকের জন্য ভাল কাজ করে, তারা বেশিরভাগ মানুষের জন্য নয়।
দিনে ৪টি কলা না খাওয়াই ভালো। বেশি খাওয়ার ফলে ওজন বাড়তে পারে, কারণ এতে কার্বোহাইড্রেট এবং চিনি উভয়ই থাকে। নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি সুষম খাদ্য খান যাতে তাজা ফল এবং শাকসবজি রয়েছে।
কলার উপকারিতা
কলা একটি পুষ্টিকর, কম ক্যালোরিযুক্ত ফল যা সাহায্য করতে পারে:
রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করুন।
কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ।
অন্ত্র, কিডনি এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করুন।
ওজন কমাতে সাহায্য করে।
আপনি পূর্ণ বোধ রাখুন.
ব্যায়াম-পরবর্তী পুনরুদ্ধার সমর্থন করুন।
প্রতিদিন কত কলা খাবেন?
দুটি কলা থেকে ক্যালরি পোড়াতে প্রায় দুই ঘণ্টা হাঁটা লাগে। অতএব, সুপারিশ হল প্রতিদিন এক বা অর্ধেক কলা খাওয়া সীমিত করা, এমনকি অতিরিক্ত সহ, অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ এড়াতে যা ওজন বাড়াতে পারে।
