2024-05-15

raw mango:কাঁচা আমের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

কাঁচা আমের পুষ্টিগুণ

এই গরমে নিয়মিত কাচা আম খেলে মিলবে উপকার। কাঁচা আম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। কাঁচা আম প্রাকৃতিক শর্করা সমৃদ্ধ একটি ফল। এই ফল উচ্চ কোলেস্টেরল, স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। ফাইবার এবং ভিটামিন সি, এ, ই এবং কে সহ বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ, বি ভিটামিনের পরিসর।

কাঁচা আমের উপকারিতা

কাঁচা আম ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা হিমোফিলিয়া, অ্যানিমিয়া এবং রক্ত জমাট বাঁধার মতো বিভিন্ন রক্তের রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
কাঁচা আম রক্তনালীর স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে পারে এবং হেমাটোপয়েসিস (নতুন রক্তকণিকা গঠন) প্রকাঁচা আমের পুষ্টিগুণ, উপকারিতাক্রিয়ায় সাহায্য করতে পারে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
হৃদরোগ সহ নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
কাঁচা আমে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি, ওজন কমানোর ডায়েটে একটি ভাল সংযোজন হতে পারে।
কাঁচা আমের জুস এর পটাশিয়াম উপাদানের কারণে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করে ।
কাঁচা আম স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। শরীরে সোডিয়াম ক্লোরাইড ও আয়রনের ঘাটতি পূরণ করতেও কাঁচা আম খুবই উপকারী।
কাঁচা আমে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং বেশ কিছু অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এই উপাদানগুলো শ্বেত রক্ত কণিকার কার্যকারিতা বাড়াতে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য ও বদহজম কমাতে কাঁচা আম খুবই উপকারী।
কাঁচা আমে রয়েছে লুটেইন এবং জেক্সানথিন। এই দুটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখের রেটিনার স্বাস্থ্য রক্ষায় খুবই উপকারী।
কাঁচা আমে রয়েছে ভিটামিন এ যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, মুখের বিভিন্ন ঘা, স্কার্ভি এবং মাড়ি থেকে রক্তপাতের মতো সমস্যায় কাঁচা আম উপকারী।

কাঁচা আম খাওয়ার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

প্রতিদিন একটির বেশি কাঁচা আম খাওয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ অতিরিক্ত সেবনের ফলে গলা জ্বালা এবং/অথবা বদহজম হতে পারে। এছাড়াও কাঁচা আম কিছু লোকের অ্যালার্জি হতে পারে এবং সেগুলি খেলে চুলকানি, ফুসকুড়ি, আমবাত এবং ফোলাভাব হতে পারে।

দিনে পরিমিতভাবে আম উপভোগ করার কথা বিবেচনা করুন।