মাছ খাওয়ার ৫টি উপকারিতা এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কি?-Benefits of Eating Fish

মাছ খাওয়ার ৫টি উপকারিতা 

স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে মাছ অন্যতম সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ। প্রতিদিন মাছ খাওয়া স্বাস্থ্যকর। আপনার ডায়েটে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ হিসাবে সপ্তাহে অন্তত দুইবার মাছ খান। মাছ প্রোটিনের দুর্দান্ত উত্স এবং আপনার পুষ্টির প্রোফাইলে মাছের সুবিধা কিছুটা বেশি থাকে, বিশেষত যখন ওমেগা -3 কথা আসে। মাছ প্রোটিন এবং ভিটামিন ডি পুষ্টিতে ভরপুর। মাছ  শরীর এবং মস্তিষ্কের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এখানে মাছ খাওয়ার ৫টি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।


১)পুষ্টিগুণ

মাছে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ এবং  ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ডি ও রাইবোফ্লাভিন থাকে। মাছ  আয়রন, জিঙ্ক, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। 


২)স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে

হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক রোগ কমাতে মাছ  স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়। যারা নিয়মিত মাছ খান তাদের হৃদরোগের কারণে মৃত্যু ঝুঁকি কম থাকে। কারণ মাছে রয়েছে উচ্চ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী।


৩)মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে পারে

যারা বেশি মাছ খান তাদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত হয়ে থাকে। মাছ স্মৃতি নিয়ন্ত্রণ করে বিষণ্নতা প্রতিরোধ সাহায্য করতে পারে। যারা নিয়মিত মাছ খান তাদের মানসিক অবস্থারও সাহায্য করতে পারে।


৪)রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে

মাছে বিদ্যমান  ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন ডি  থাকে । যার ফলস্বরূপ মাছ খাওয়া আপনার  টাইপ 1 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস এবং  রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস ঝুঁকিও কমিয়ে দিতে পারে।


৫) দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে পারে

প্রতি সপ্তাহে একবার মাছ খাওয়া নিউভাসকুলার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। মাছ  দৃষ্টিশক্তির উন্নত করতে পারে এবং অন্ধত্ব রোধ করতে সাহায্য করে। মাছ ঘুমের মান উন্নত করতে পারে। আপনার ডায়েটে মাছ অন্তর্ভুক্ত করা এর উপকারিতা পাওয়ার জন্য যথেষ্ট ।  মাছ খাওয়া বৃদ্ধ বয়সে মানসিক স্বাস্থ্যে এবং  দৃষ্টি সুরক্ষা  সুবিধা রয়েছে।


মাছ খাওয়ার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কি?

মাছ খাওয়ার অনেক পুষ্টিগুণ থাকলেও এর সম্ভাব্য  স্বাস্থ্যঝুঁকিও রয়েছে। মাছ পানি থেকে পারদ এবং PCB-এর মতো  ক্ষতিকারক রাসায়নিক যৌগগুলি তাদের শরীরে তৈরি হতে পারে। পারদ এবং PCB এর উচ্চ মাত্রা খাওয়া আমাদের মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে। ছোট শিশুর বিকাশ ব্যাহত করতে পারে।


কার মাছ খাওয়া এড়াতে হবে?

অতিরিক্ত মাছ খাওয়া স্নায়ুতন্ত্রের উপর প্রভাব করতে পারে। বিশেষ করে, গর্ভবতী মহিলারা, এবং ছোট বাচ্চাদের হাঙ্গর, সোর্ডফিশ, কিং ম্যাকেরেল এবং গোল্ডেন বেস ধরণের মাছ এড়ানো উচিত  কারণ এতে পারদের পরিমাণ বেশি থাকে: ।


খাওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর মাছ কি?

খাওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর মাছ-সালমন, ওয়াইল্ড-কট, সার্ডাইনস, ওয়াইল্ড-কট,রেইনবো ট্রাউট, টুনা। 



------

Tags: মাছ খাওয়ার উপকারিতা, মাছ খাওয়ার উপকারিতা, মাছের উপকারিতা, মাছ খাওয়ার উপকারিতা ও ঝুঁকি, মাছ খাওয়ার উপকারিতা ও কিছু ক্ষতিকর দিক, মাছ খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা, মাছের উপকারিতা, benefits of eating fish, health benefits of eating fish, health benefits of fish, fish, eating fish, the benefits of eating fish, fish health benefits, fish benefits, eating fish every day, benefits of fish, advantages of eating fish, benefits of fish eating, benefits of eating fish daily, macher upokarita, macer upokarita, macher apokarita, mach khaoyar upokar, keno mach khaben