ক্যান্টালোপ বা রকমেলন ফলের উপকারিতা-Cantaloupe or Rockmelon Foler Upokarita

ক্যান্টালোপ বা রকমেলন ফলের উপকারিতা


ক্যান্টালুপ  বা সাম্মাম ফল

ক্যান্টালোপ বা রকমেলন হল মাস্কমেলন গোত্রের একটি ফল। ক্যান্টালোপ ফল প্রায় তরমুজের মতো রসালো মিষ্টি। ক্যান্টালোপ প্রায় ০.৫ থেকে ৫ কিলোগ্রাম পর্যন্ত এর ওজন হয়ে থাকে। ক্যান্টালোপ বা রকমেলন এর বৈজ্ঞানিক নাম: কুসুমিস মেলা ভার. ক্যান্টালুপেনসিস । ফলের উপরের ত্বক পাথর (যার ইংরেজী শব্দ, রক) এর মত হওয়ার কারণে, অস্ট্রেলিয়াতে ক্যান্টালোপ ফলকে রকমেলন নামে অভিহিত করা হয়। আরবে ক্যান্টালোপ বা রকমেলনকে সাম্মাম, উর্দুতে খরবুজ, এশিয়াতে মেলন নামে পরিচিত রয়েছে। Cantaloupe একটি স্বাস্থ্যকর সতেজ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ, ভিটামিন রয়েছে যা উপকারী।


ক্যান্টালুপ ফলের  স্বাস্থ্য সুবিধা

ক্যান্টালুপ ফলে কার্বোহাইড্রেট এর পরিমাণ কম থাকে। এতে পায় ৮৯% পানি থাকে যা আপনার শরীরকে হাইড্রেট করার জন্য উপযোগী। 


পুষ্টিকর উপকারিতা

ক্যান্টালুপ ফলের অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে যা শরীরের জন্য অনেক প্রয়োজনীয় উপকারী ভিটামিন প্রদান করে। ক্যান্টালোপ বা রকমেলনে রয়েছে: ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, বিটা-ক্যারোটিন, ফোলেট, ফাইবার এবং আরো অন্যান্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ। 


রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

এটি রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। রকমেলন  ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস দ্বারা পূর্ণ যৌগগুলি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য দেয় যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ক্যান্টালুপ ফলের ভিটামিন এ বিভিন্ন অজানা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে  এবং শ্বেত রক্তকণিকা উৎপাদন করে।


প্রদাহ-বিরোধী

ক্যান্টালোপ স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি ভাল অংশ যার ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যৌগ প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য দেয়। প্রদাহ অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের মূল চালক। ক্যান্টালোপ ফলে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা আপনার শরীরকে রক্ষা করতে পারে। ক্যান্টালোপ বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য বাতের ব্যথা উপশম করে।


হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে

একটি ক্যান্টালুপ ফলের প্রায় ৮৯% পানি এবং ২ গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে যা আপনার পূর্ণতা বাড়াতে এবং পানির ক্ষুধা কমাতে একসাথে কাজ করে। এর ইলেক্ট্রোলাইটের শক্তিশালী উৎস হওয়ায় কোষের শক্তি বজায় রাখতে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য  দুর্দান্ত। একটি ক্যান্টালুপ ফল আপনাকে হাইড্রেটেড এবং সতেজ  রাখতে সাহায্য করে।


ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে

ক্যান্টালুপ ফলে উপস্থিত ফোলেট ক্যান্সারের ক্ষেত্রে তরোয়াল হতে পারে। ফোলেট প্রাথমিক ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সুরক্ষা দিতে পারে। ক্যান্টালোপে থাকা বিটা ক্যারোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে। ক্যান্টালুপ  সম্পূরক গ্রহণ প্রোস্টেট এবং  অন্যান্য ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে। যাইহোক, উচ্চ মাত্রায়  পরিপূরক,ক্যান্সারকে উদ্দীপিত বা খারাপ করতে পারে।


দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে

ক্যান্টালুপ খাওয়া আপনার দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। ক্যান্টালোপ বা রকমেলন ফলে উপস্থিত  ক্যারোটিনয়েড  এবং জেক্সানথিন দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে এবং চোখে ছানি পড়া রোধ করতে  এবং ম্যাকুলার অবক্ষয়ের ঝুঁকি এড়াতে সাহায্য করতে পারে ।


ত্বকের জন্য ভাল

ক্যান্টালুপে ভিটামিন কে এবং ই  ত্বককে সুস্থ রাখতে ভূমিকা পালন করে। রসালো উপাদান আপনার ত্বককে ভেতর থেকে উজ্জ্বল রাখতে ও হাইড্রেট করে। ক্যান্টালুপ ভিটামিন বি যা আপনার ত্বককে সতেজ এবং  পুনরুজ্জীবিত রাখে। এর ভিটামিন  ত্বককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অভ্যন্তরীণ বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।


হজমে সাহায্য করে

ক্যান্টালুপে ফাইবার রয়েছে, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নত করে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে পার। প্রতিদিন ক্যান্টালুপ ফল খাওয়া স্বাস্থ্যকর পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখতে এবং অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার নির্মূলে সহায়তা করে।


ক্যান্টালুপ পাশ্বপ্রতিক্রিয়া কি?

ক্যান্টালোপ বা রকমেলন অত্যাধিক পরিমানে খাওয়া আপনার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যেমন-

আপনার কিডনি রোগ থাকলে এর অত্যধিক পরিমানে খাওয়া সমস্যা হতে পারে। 

আপনার অঙ্গগুলি ফিল্টার করতে নাও পারে।

হাইপারক্যালেমিয়া নামক গুরুতর অবস্থার দিকে নিতে পারে ৷

ক্যান্টালুপ খাওয়ার পর পানি পান অন্ত্রের গতিবিধিকে উদ্দীপিত করে। 

অ্যালার্জি হতে পারে।

ক্যান্টালোপ চিনির ওভারলোড আধিক্য হওয়ার কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো নাও হতে পারে।

ক্যান্টালুপ চর্বি পোড়ায় না।

এটি অত্যাধিক সেবন আপনার শক্তি কমিয়ে আপনাকে দুর্বল করতে পারে।

উচ্চ মাত্রায়  ক্যান্টালোপ খাওয়া ক্যান্সারকে উদ্দীপিত বা খারাপ করতে পারে।




-------

Tags: রকমেলন, সাম্মাম ফলের উপকারিতা, রক মেলন ও সাম্মাম ফলের উপকারিতা, রক মেলন ও সাম্মাম ফলের উপকারিতা রক মেলন, ক্যান্টালোপ, ক্যান্টালোপ ফল, সুস্বাদু রকমেলন ফল ক্যান্সার প্রতিরোধে কার্যকরী, জৈব পদ্ধতিতে আমেরিকান রকমেলন (কেন্টালুপ, ক্যান্টালপ, পাবনায় ক্যান্টালোপ প্রজাতির ফল চাষে সাফল্য, তরমুজ উপকারিতা, রকমেলন চাষ, রক্মেলন, সাম্মাম ও রকমেলন চাষ, ফলের চাষ, সাম্মাম ফলের বীজ, কেন্টালোপ, সুস্বাদু ফল রক মেলনের চাষাবাদ, রক মেলন, রক মেলন চাষ, রক মেলন চাষ পদ্ধতি,  health benefits of cantaloupe, cantaloupe benefits, cantaloupe fruit, benefits of cantaloupe, cantaloupe, health benefits of cantaloupe fruit, benefits of eating cantaloupe, benefits of muskmelon, benefits of melon, health benefits of melons, health benefits of muskmelon fruit, cantaloup fruit, health benefits of melon seeds, health benefits of eating muskmelon, cantaloupe melon, health benefits of cantaloupe melon, cantaloupe health benefits, 10 benefits of cantaloupe,  rock melon, rock melon (সাম্মাম), pepino melon farming, rock melon cultivation,  Cantaloupe or Rockmelon foler upokarita