Metabolism-
আমাদের কিছু সাধারণ দৈনন্দিন অভ্যাস বিপাকের হার হ্রাস করে।
আমরা সবাই কমবেশি জানি, বিপাক ওজন কমাতে অবদান রাখে। এটি স্পষ্টভাবে বলতে গেলে, বিপাক ক্যালোরি পোড়ায় এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে। আমাদের শরীর কত ক্যালোরি পোড়ায় তা নির্ভর করে বিপাকের হারের উপর। শুধু তাই নয়, রক্তচাপ, কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং রক্তে শর্করার মাত্রার সাহায্যে বিপাকও শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখে। এবং মেটাবলিজম বাড়ার সাথে সাথে শরীর বেশি ক্যালোরি পোড়ায়। বেশিরভাগ মানুষ বিপাক বৃদ্ধির উপায় সম্পর্কে সচেতন। কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না যে আমাদের কিছু সাধারণ অভ্যাস বিপাকের হার কমিয়ে দেয়। তাহলে আসুন দ্রুত জেনে নেওয়া যাক, কোন জিনিসগুলি বিপাককে নষ্ট করে।
খুব কম খাবার:
বেশিরভাগ মানুষের ভুল ধারণা আছে যে আপনি যত কম খাবেন তত দ্রুত আপনি ওজন কমাতে পারবেন। কিন্তু এটা চরম ভুল। প্রকৃতপক্ষে, আপনি জেনে অবাক হতে পারেন যে নির্দিষ্ট পরিমাণে কম ক্যালোরি খেলে শরীরে পৌঁছবে। যা বিপাককেও কমিয়ে দেবে। যাইহোক, ওজন কমাতে, আপনাকে একটি ক্যালোরি ঘাটতি তৈরি করতে হবে (আপনি যত বার্ন করতে পারেন তার চেয়ে কম ক্যালোরি খাওয়া)। কিন্তু সেই পরিমাণ থেকে নামা কঠিন! এক্ষেত্রে শরীর বুঝতে পারবে খাবারের অভাব আছে। এবং তারপর শরীর স্বয়ংক্রিয়ভাবে ক্যালোরি ক্ষতির হার হ্রাস করবে।
এক জায়গায় কাজ:
আজকাল কাউকে সেভাবে দৌড়াতে বা কাজ করতে হয় না। বেশিরভাগ ডেস্ক জব। আর কাপুরুষোচিত অবস্থায় কোন লাভ নেই! এই ধরনের জীবনধারা প্রতিদিন ক্যালরির পরিমাণ হ্রাস করে। এবং বাড়িতে থেকে কাজ বিপাক এবং শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে। প্রতিদিনের শারীরিক ক্রিয়াকলাপ যেমন দাঁড়িয়ে থাকা, ঘর পরিষ্কার করা, সিঁড়ি দিয়ে উপরে ও নিচে যাওয়া, রান্না করা ইত্যাদি শরীরকে ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে। এই ধরনের কার্যকলাপকে নন-ব্যায়াম কার্যকলাপ থার্মোজেনেসিস বলা হয়।
নন-প্রোটিন খাওয়া:
আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ বা ওজন কমাতে আপনার পর্যাপ্ত প্রোটিন খাওয়া দরকার। প্রোটিন এমন একটি উপাদান যা দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখে এবং ক্যালোরি বার্নের মাত্রা বাড়ায়। খাদ্য হজম হলে বিপাক বৃদ্ধি পায়। যাকে বলা হয় ফুড থার্মাল ইফেক্ট (টিইএফ)। এবং চর্বি বা কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় প্রোটিনের তাপীয় প্রভাব অনেক বেশি। শুধুমাত্র প্রোটিন খাওয়ার ফলে মেটাবলিজম কমপক্ষে ২০ থেকে ৩০ শতাংশ বৃদ্ধি পায়।
ঘুম না হওয়া বা অনিদ্রা:
শরীরকে সুস্থ রাখতে পর্যাপ্ত ঘুম প্রয়োজন। সারা দিন অল্প পরিমাণ ঘুম বিপজ্জনক হতে পারে। একই সময়ে, অনিদ্রার কারণে, বিপাকীয় হার হ্রাস পাবে এবং ওজন বৃদ্ধি পাবে। তাই সময়মতো ঘুমানো অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।
পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট খাওয়া:
পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট কিন্তু জটিল কার্বোহাইড্রেট থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট সহজে হজম হয়, কিন্তু রক্তে শর্করার মাত্রাও বৃদ্ধি করে। এবং শরীর সেই উপাদান ভাঙ্গার জন্য কম শক্তি ব্যবহার করে। তাই প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খাওয়া বিপাক ক্রিয়া কমিয়ে দেয়।
কঠোর ডায়েট মেনে চলুন:
যখন কেউ নিয়মিত ব্যায়াম করে, তখন কঠোর ডায়েট অনুসরণ করা কঠিন। হিট বিপরীত হতে পারে। অন্য কথায়, সেই ক্ষেত্রে বিপাক কমাতে পারে।
--------------
tags:
metabolism, slow metabolism, catabolism, how to increase metabolism, increase metabolism, how to boost metabolism, metabolism booster, fix metabolism, fast metabolism, boost metabolism, what is metabolism, fix slow metabolism, speed up metabolism, metabolism (literature subject), slow metabolism diet, boost your metabolism, slow metabolism dr berg, slow metabolism symptoms, how to improve metabolism, how to boost your metabolism, how to increase your metabolism
