Wednesday 4th of August 08:11:24am

best foods for skin bangla -স্বাস্থ্যকর, পরিষ্কার, ঝলমলে ত্বকের জন্য সেরা খাবার

Best Foods For Healthy, Clear, Glowing Skin


স্বাস্থ্যকর, পরিষ্কার, ঝলমলে ত্বকের জন্য  সেরা খাবার


অনেক খাবার ত্বককে পরিষ্কার এবং উজ্জ্বল করতে সহায়তা করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং শক্তিশালী পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবারগুলি ব্রণ, হাইপারপিগমেন্টেশন, শুকনো ত্বক এবং ত্বকের অন্যান্য সমস্যাগুলির মতো সেলুলার স্তরে ত্বকের সমস্যাগুলিকে লক্ষ্য করে। প্রকৃতপক্ষে, তারা বেশিরভাগ স্থিতিযুক্ত প্রয়োগ করা ত্বকের যত্নের পণ্যগুলির চেয়ে ভাল ফলাফল দিতে পারে।


এখানে ত্বকের স্বাস্থ্যের প্রচারের জন্য পরিচিত  খাবারের একটি তালিকা। প্রদাহ হ্রাস করতে, অক্সিডেটিভ ক্ষতিগুলি মেরামত করতে, সেল টার্নওভার বাড়ানো এবং কোলাজেন সংশ্লেষণকে বাড়ানোর জন্য এগুলি গ্রহণ করুন। 



১. হলুদ

হলুদ মশলা হিসাবে জনপ্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। হলুদ, কারকুমিনের সক্রিয় উপাদানটিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিনোপ্লাস্টিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে । এর ক্রমবর্ধমান বৈজ্ঞানিক প্রমাণ রয়েছে যে হলুদ, খাওয়া হোক বা শীর্ষভাবে প্রয়োগ করা হোক না কেন, সোরিয়াসিস, ত্বকের ক্যান্সার, হাইপারপিগমেন্টেশন, ত্বকের সংক্রমণ এবং ত্বকের বার্ধক্যজনিত রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে।



 এক গ্লাস দুধে সতেজ   হলুদ পেস্ট যুক্ত করতে পারেন (যদি আপনার হরমোনজনিত ব্রণ থাকে তবে দুগ্ধ এড়ান)। এমনকি আপনার ত্বকে হলুদ পেস্ট প্রয়োগ করতে পারেন ( ছোলা ময়দা, অ্যালোভেরা ইত্যাদি মিশ্রণ করুন) দৃশ্যমানভাবে রঞ্জকতা, ব্রণ এবং দাগগুলি হ্রাস করতে।


২. টমেটো

টমেটো লাইকোপিন সমৃদ্ধ, একটি ক্যারোটিনয়েড যা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে এবং টমেটোকে লাস্যময় লাল রঙ দেয় । লাইকোপেন ক্ষতিকারক অক্সিজেন র‌্যাডিকেলগুলিকে ছত্রভঙ্গ করতে সহায়তা করে যা ত্বকের ফুসকুড়ি, ব্রণ এবং বার্ধক্যজনিত ফলশ্রুতিতে বিষাক্ত গঠন সৃষ্টি করে   টমেটো পেস্ট  আপনার ত্বককে ফটোড্যামেজের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে ।



টমেটোকে কারি, সালাদ  ইত্যাদিতে অন্তর্ভুক্ত করুন আপনি টমেটোর রস পান করতে পারেন। ফেস মাস্ক হিসাবে টমেটোর রস (ছোলা আটার সাথে মেশান) লাগান।


দ্রষ্টব্য: আপনার যদি সংবেদনশীল ত্বক থাকে তবে আপনার মুখে টমেটোর রস প্রয়োগ থেকে বিরত থাকুন।


৩.গাজর

গাজর বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, একটি ক্যারোটিনয়েড যা গাজরগুলিকে তাদের লাল বা কমলা রঙ দেয়। বিটা ক্যারোটিনে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কোষ এবং ডিএনএর ক্ষতি  রোধ করে। তবে আপনাকে অবশ্যই গাজরের অত্যধিক গ্রহণ এড়াতে হবে কারণ এটি ত্বকের বিবর্ণতা সৃষ্টি করতে পারে।


আপনার ত্বকের জন্য গাজরের সর্বোত্তম সুবিধা পেতে গাজরের রস বা স্মুদি পান করুন।



৪. পেঁপে

মিষ্টি এবং সুস্বাদু, পেঁপেতে এনজাইম পেপাইন এবং কিমোপেইন, ভিটামিন এ, সি, এবং বি, এবং ডায়েটি ফাইবার থাকে । ফলটি অন্ত্রের গতি এবং হজমে উন্নতি করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। এটি, পরিবর্তে, আপনাকে তাজা এবং সংক্রমণমুক্ত ত্বক পেতে সহায়তা করতে পারে , ব্রণ এবং পিগমেন্টেশন রোধ করতে পারে এমন বিষাক্ত পদার্থগুলি বের করে। পেঁপের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ক্রিয়াকলাপ শিশুদের বার্নে চিকিত্সা করতেও সহায়তা করে।


পাকা এবং অপরিশোধিত পেঁপের মিশ্রণ গ্রহণ করুন। আনরিপ পেঁপে সিদ্ধ করে নিন বা কাঁচা পেঁপের সালাদ তৈরি করুন। পাকা পেঁপে যেমন হয় তেমন খান বা মসৃণতায় যোগ করুন। মসৃণ এবং ঝলমলে ত্বক পেতে আপনি অন্য দিনও আপনার ত্বকে পেঁপে প্রয়োগ করতে পারেন।



৫. নিম পাতা

নিম একটি আয়ুর্বেদিক ঔষধ যা বিভিন্ন রোগ এবং ব্যাধি চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদের পাতা, ফুল, শিকড়, বাকল, বীজ এবং তেলতে প্রদাহবিরোধক, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং ক্ষত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে  এবং নিমের নির্যাস ব্রণ কমাতে সহায়তা করে। এটি ক্যান্সারের সম্ভাব্য চিকিত্সা ও হতে পারে।



নিম গাছের  পাতা খেতে পারেন। এগুলি ভাল করে ধুয়ে পেস্ট তৈরির জন্য মিশ্রিত করুন সকালে এই পেস্টটির প্রথম চা চামচ খান। এর স্বাদ কাটাতে আপনি মধুর সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন।  আপনি ধোয়া নিম পাতাগুলি সিদ্ধ করতে এবং একটি নির্যাস প্রস্তুত করতে পারেন। এই এক্সট্রাক্টটি ত্বকে প্রয়োগ করুন বা স্নানের সময় এক্সট্রাক্টটি ব্যবহার করুন।


৬. অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডোগুলিতে ভিটামিন এ, ই, সি, কে, বি -৬, ফোলেট, নিয়াসিন, পেন্টোথেনিক অ্যাসিড, রাইবোফ্লাভিন, কোলাইন, লুটেইন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ফাইটোস্টেরল, মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ । অ্যাভোকাডোসে স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলি স্বাস্থ্যকর বার্ধক্যে সহায়তা করে  এগুলি সূর্যের ক্ষয়ক্ষতি রোধ করে, ত্বককে নরম ও কোমল রাখে এবং ত্বককে শক্তিশালী করে ও চাঙ্গা করে তোলে ।



আপনি সালাদ, ফ্রাঙ্কিস, স্মুডিজ ইত্যাদিতে অ্যাভোকাডো সেবন করতে পারেন বা পরিষ্কার, হাইড্রেটেড এবং ঝলমলে ত্বক পেতে অ্যাভোকাডো ফেস মাস্ক প্রয়োগ করতে পারেন।


৭. শাকের পাতা

শাক, আরগুলা, বাঁধাকপি, লেটুস, ক্যাল, মূলা শাক, বিটরুট শাকসবজি ভিটামিন এ এবং ই এবং খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। পাতলা শাকসব্জী বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ এবং ক্ষতিকারক ফ্রি অক্সিজেন র‌্যাডিক্যালসকে কাটাতে সহায়তা করে, এর ফলে বার্ধক্য, ত্বকের কুঁচকে যাওয়া এমনকি ত্বকের ক্যান্সারকে হ্রাস করে।



প্রতিদিন পুষ্টির জন্য বিভিন্ন ধরণের  শাক যোগ করুন।


৮. বাদাম এবং বীজ

বাদাম, পেস্তা, সূর্যমুখী বীজ, চিয়া বীজ এবং ফ্ল্যাক্স বীজের মতো বাদাম এবং বীজগুলি বহুবিশ্লেষিত ফ্যাটি অ্যাসিড (পিইউএফএ), প্রোটিন, ডায়েটি ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলি  সমৃদ্ধ। পিএফএএফএ প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, ডায়েটরি ফাইবার অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা উন্নত করে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমটিকে সঠিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করে। কমে যাওয়া প্রদাহ এবং ভাল অন্ত্রের কার্যকারিতা দ্বারা ব্রণ, সোরিয়াসিস, এটোপিক ডার্মাটাইটিস ইত্যাদির মতো ত্বকের সমস্যা উপসাগরীয়  রাখা যেতে পারে।


প্রতিদিন মিশ্র বাদাম এবং বীজ গ্রহণ করুন। আপনি তাদের সারা রাত পানিতে ভিজিয়ে রাখতে পারেন এবং সেগুলি  সালাদে যোগ করতে পারেন। আপনার ত্বকে বাদামের পেস্ট লাগানোও শুষ্কতা হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং ত্বককে কোমল এবং উজ্জ্বল করে তোলে।


৯. কালো মরিচ

মরিচ হিসাবে কালো মরিচ ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, তবে আপনি কি জানেন যে এটি আপনার ত্বকের উন্নতিতেও সহায়তা করতে পারে? এটিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এবং গ্যাস্ট্রোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে । কালো মরিচের এই বৈশিষ্ট্যগুলি পরিষ্কার ত্বক অর্জনের জন্য এটি অন্যতম সেরা মশলা। কালো মরিচও ইউভি রশ্মি, স্ট্রেস হরমোন বা প্রদাহজনিত কারণে ত্বককে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।


অন্যান্য খাবারের স্বাদ বের করার পাশাপাশি ত্বকের উন্নতি করতে আপনার স্যুপ, স্মুডিজ, ডিম, সালাদ, স্টিউ, স্যান্ডউইচ, বুরিটো ইত্যাদিতে কালো মরিচ যুক্ত করুন।


১০. বেরি, বেরিসেভ, শাটারস্টক

ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, অ্যাকাই বেরি, ব্ল্যাকবেরি, গোজি বেরি, গুজবেরি, ক্র্যানবেরি এবং রাস্পবেরি ভিটামিন সি, ট্যানিনস, ডায়েটারি ফাইবার, ফেনলিক অ্যাসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের সমৃদ্ধ উত্স। বেরিগুলির এই উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রোফাইল তাদের ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং ত্বকের বৃদ্ধিতে বিলম্ব করার জন্য প্রয়োজনীয় করে তোলে তারা ডিএনএর ক্ষতিগুলির বিরুদ্ধেও লড়াই করে এবং ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে ।



১১. ফ্যাটি ফিশ

সালামনের মতো চর্বিযুক্ত মাছগুলি ওমেগা -3-ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যাস্টাক্সাথিন এর সমৃদ্ধ উত্স। ওমেগা 3-ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট যা মেলানোমা, স্কোয়ামাস সেল কার্সিনোমা এবং বেসাল সেল কার্সিনোমা প্রতিরোধে সহায়তা করে। অ্যাস্টাক্সাথিন প্রসাধনীগুলিতে প্রয়োজনীয় উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং  এটি ত্বককে সূর্যের বিকিরণ থেকে রক্ষা করে এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে, এর ফলে বার্ধক্যকে কমিয়ে আনে।


আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে দুপুরের খাবার বা ডিনারের জন্য গ্রিল বা বেকড সলমন রয়েছে। আপনি ম্যাকেরেল, টুনা এবং সার্ডাইনও পেতে পারেন।



১২. ব্রোকলি

ব্রোকলি ভিটামিন সি, ই, এবং কে, গ্লুকোসিনোলেটস, পলিফেনলস, আয়রন, সেলেনিয়াম এবং দস্তা  সমৃদ্ধ। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং ব্রোকোলির অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করার জন্য এটি একটি আদর্শ খাদ্য হিসাবে তৈরি করে ।




১৩. মটরশুটি এবং মসুর ডাল

শিম এবং মসুর ডালগুলি প্রোটিন, ডায়েটারি ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স । কোলাজেন সংশ্লেষণের জন্য উদ্ভিদের প্রোটিনগুলির এই উত্সগুলি প্রয়োজনীয়। কোলাজেন ত্বকের একটি স্ট্রাকচারাল প্রোটিন যা ত্বককে  আরও কম বয়সী দেখায়। আপনি যদি  নিরামিষাশী হন তবে আপনার ত্বককে সুস্থ ও দৃঢ় রাখার জন্য মটরশুটি এবং মসুর ডাল প্রয়োজনীয়।


আপনার সালাদে সিদ্ধ মসুর ডাল এবং মটরশুটি,মরিচ  স্যুপে যোগ করুন। হাইপারপিগমেন্টেশন, ট্যানিং এবং মৃত ত্বকের স্তরগুলিকে দৃশ্যমানভাবে হ্রাস করতে আপনি আপনার ত্বকে লাল মসুরের পেস্ট প্রয়োগ করতে পারেন।


১৪. সাইট্রাস ফল

কমলা, জাম্বুরা, চুন, লেবু, ট্যানগারাইনস ইত্যাদি ভিটামিন সি এর শক্তিশালী উত্স, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট । অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ফ্রি অক্সিজেন র‌্যাডিক্যালগুলিকে ছত্রভঙ্গ করতে এবং ডিএনএর ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। ফলস্বরূপ, বার্ধক্য প্রক্রিয়া বিলম্বিত হয়।


স্যালাড, স্মুডিজ, জুস, সালাদ ড্রেসিংস এবং ডিটক্স ওয়াটারে সাইট্রাস ফল খাবেন।


১৫. দই

দইয়ের প্রোবায়োটিকগুলি হজমে সহায়তা করে। হজম এবং ত্বকের স্বাস্থ্য একে অপরের সাথে সংযুক্ত কারণ আরও ভাল হজম এবং অন্ত্রের চলাচল অন্ত্র বা কোলনে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির সংখ্যা বাড়ার সম্ভাবনা কম হয়। এর অর্থ শরীরে কম বিষাক্ত গঠন এবং এর ফলে কম ব্রেকআউট হয়। বিজ্ঞানীরাও সম্মত হন যে দই খাওয়া বা এটি টপিকালি প্রয়োগ করা ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে অনেকাংশে সহায়তা করতে পারে।


আপনার সালাদ দই যোগ করুন, এবং লেটুস মোড়ানো, বা ভাজা চিকেন বা মাছের জন্য দই ডুবিয়ে নিন। আপনি আপনার প্রাতঃরাশের সিরিয়ালের সাথে দইও খেতে পারেন বা লাঞ্চ বা ডিনার শেষে সাদামাটা দই রাখতে পারেন। ঝলমলে ত্বক পেতে এটি টপিকালি প্রয়োগ করুন।


১৬. গ্রিন টি

গ্রিন টি অগণিত স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়। এপিগ্যালোকোটিন -৩-গ্যালেট (ইজিসিজি), একটি পলিফেনল, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-টিউমার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন যে গ্রিন টিতে থাকা ইসিজিজি ত্বককে ক্ষতিকারক ইউভি বিকিরণ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে এবং অক্সিজেনের র‌্যাডিকালগুলিও বাতিল করে দেয়। এটি ত্বকের ফুসকুড়ি, রোদে পোড়া, ত্বকের ক্যান্সার, এবং ফটো তোলা রোধ করতে সহায়তা করে ।



১৭. তিতা লাউ

 তিক্ত তরমুজের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ডায়াবেটিক এবং হেপাটোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য থাকে।  তিক্ত তরমুজ ক্ষতগুলি দ্রুত নিরাময় করতে সহায়তা করে এবং এন্টি-ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলিও রয়েছে। আপনার লিভারকে স্বাস্থ্যকর এবং কোষগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করা আপনার ত্বককে অভ্যন্তর থেকে উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।


সেদ্ধ তিতা তেঁতুল হিসাবে সেবন করুন বা আপনি এটি মসৃণিতে যোগ করতে পারেন। মধু এবং চুন দিয়ে তেতো স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ করুন।


১৮. অ্যালোভেরার রস

অ্যালোভেরা জেলটি তার ময়েশ্চারাইজিং, ত্বক-শীতলকরণ, প্রদাহ-হ্রাস এবং ত্বক নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ত্বকের যত্নের বিভিন্ন সূত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় । এটিতে অ্যান্টি-টিউমার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে এবং সেবোরোহিক ডার্মাটাইটিস, সোরিয়াসিস, ত্বকের প্রদাহ ইত্যাদির সম্ভাবনা হ্রাস করতে সহায়তা করে।


সকালে  অ্যালোভেরার রস খান। ব্রণ ফ্লেয়ার-আপগুলি হ্রাস করতে এবং শুষ্ক ত্বকের হাইড্রেট হ্রাস করতে আপনি ত্বকে অ্যালোভেরা প্রয়োগ করতে পারেন।



১৯. তরমুজ

তরমুজ লাইকোপিন এবং ভিটামিন সি (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট) এবং মাঝারি এবং সংক্ষিপ্ত-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সমৃদ্ধ উত্স। তরমুজ ফল আপনার ত্বককে অক্সিডেটিভ ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করে, ডিএনএ কাঠামোকে সুরক্ষা দেয়, বার্ধক্যকে বিলম্বিত করে এবং ক্যান্সারের সাথে লড়াই করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে  এটি অকাল কুঁচকে এবং সূক্ষ্ম রেখাগুলি প্রতিরোধ করতেও সহায়তা করতে পারে।




স্বাস্থ্যকর ত্বক পেতে পয়েন্টগুলি মনে রাখার জন্য


ছাতা ব্যবহার করে এবং বাইরে বেরোনোর ​​আগে আপনার উন্মুক্ত ত্বকের উপরে উচ্চ এসপিএফ সানস্ক্রিন প্রয়োগ করে আপনার ত্বককে ইউভি বিকিরণ থেকে রক্ষা করুন।

টক্সিনগুলি বের করতে সাহায্য করতে পানি এবং ডিটক্স পানি পান করুন।

খুব মশলাদার খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

ঘরে রান্না করা খাবার খান।

বিছানায় যাওয়ার আগে সর্বদা মেকআপ সরিয়ে ফেলুন।

আপনি যদি বাইক বা সাইকেল চালান, আপনার হাতের UV রশ্মি থেকে রক্ষা করার জন্য বাইকার জ্যাকেট বা ফুল-হ্যান্ড গ্লোভস পরতে ভুলবেন না।

দিনের শেষে আপনার ত্বককে প্রশান্ত করতে আপনার মুখের উপর একটি  বরফ ঘষতে পারেন।

ঘরে তৈরি ফেস প্যাকটি প্রয়োগ করুন।

আপনি ফেস প্যাকটি ধুয়ে ফেলার সাথে সাথে আপনার ত্বকের ধরণের উপর নির্ভর করে ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করুন।

আপনি যদি বিবর্ণকরণ বা আঠালো ত্বকের প্যাচগুলি দেখতে পান তবে চর্ম বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলুন।

ফুসকুড়িগুলি স্ক্র্যাচ করবেন না।

একটি পিম্পলটি ফাটবেন না কারণ এটি স্থায়ী চিহ্ন ছেড়ে যেতে পারে।

ত্রুটিহীন ত্বক পাওয়া সহজ কাজ নয়, তবে এটি কোনও অসম্ভব কীর্তিও নয়।  আপনার ত্বকের নিয়মিত যত্ন নিন এবং ফলাফল আপনি নিজেই দেখতে পাবেন। তবে ত্বকের অসুস্থতা এবং প্রদাহকে কার্যকরভাবে মোকাবেলায় প্রেসক্রিপশন ওষুধ পেতে আপনার চর্মরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে অবশ্যই কথা বলতে হবে