Jaundice Treatment Food Bangla-জন্ডিস কী? জন্ডিসের কারণ, প্রকার এবং জন্ডিস নিরাময়ের জন্য প্রাকৃতিক খাবার

jaundice treatment food bangla-

জন্ডিস কী? জন্ডিসের কারণ, প্রকার এবং জন্ডিস নিরাময়ের জন্য প্রাকৃতিক খাবার 

What is jaundice? Causes, types and natural foods for curing jaundice

জন্ডিস নিরাময়ের জন্য প্রাকৃতিক খাবার 

আপনি কি আপনার ত্বকের হঠাৎ হলুদ বর্ণহীনতা লক্ষ্য করেছেন? হ্যাঁ, এটি জন্ডিস হতে পারে। জন্ডিস একটি সাধারণ লিভার ডিজঅর্ডার। এটিকে আইসিটারাস হিসাবেও উল্লেখ করা হয় এবং এমন একটি অবস্থার মধ্যে দেখা যায় যখন বিলিরুবিন স্তরে উল্লেখযোগ্য এবং দ্রুত বৃদ্ধি ঘটে। জন্ডিস সব বয়সের মানুষের ক্ষেত্রেই ঘটতে পারে। তবে চিকিত্সা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর খাবার ভাগ করি। নির্ধারিত ওষুধ দেওয়া সত্ত্বেও, লিভার নিরাময় করা প্রয়োজন এই নিরাময়ের প্রক্রিয়াটিকে সহায়তা করার একটি ভাল উপায় হল সঠিক ডায়েট প্ল্যান করা এবং লিভারকে কম ক্ষতির মুখোমুখি করা।

জন্ডিস / হাইপারবিলিরুবিনেমিয়া কী?

জন্ডিস এমন একটি শর্ত যা উত্থিত হয় যখন বিলিরুবিনের স্তরে উল্লেখযোগ্য এবং দ্রুত বৃদ্ধি ঘটে। এটি কোনও রোগ নয়, অন্তর্নিহিত রোগের দৃশ্যমান লক্ষণ। জন্ডিসের অবস্থার ধারাবাহিক ট্রিগার হল লিভারের প্রদাহ। এই প্রদাহ বিভিন্ন স্বাস্থ্যের অবস্থার ফলে হতে পারে।

লিভার রক্ত ​​থেকে বর্জ্য ফিল্টার করতে কাজ করে এবং এর মধ্যে বিলিরুবিনও রয়েছে। বিলিরুবিন হলুদ-কমলা রঙের পিত্ত রঞ্জক, রক্তে রক্তাক্ত রক্তের দেহগুলি ভেঙে ফেলার একটি অপ্রয়োজনীয় তরল । এই বিলিরুবিন রক্ত ​​প্রবাহ থেকে লিভারে সংগ্রহ করা হয়। যখন বিলিরুবিন লিভারে লুকিয়ে থাকে তখন অন্যান্য রাসায়নিকগুলি এর সাথে সংযুক্ত থাকে, ফলে কনজুগেটেড বিলিরুবিন  নামক পদার্থ তৈরি হয়। সংশ্লেষিত বিলিরুবিন পিত্ত নালীর মধ্য দিয়ে পিত্তরূপে বাহিত হয় এবং মলের বাদামী বর্ণের জন্য দায়ী। যখন বিলিরুবিনের মাত্রা বেশি হয়, তখন এটি আশেপাশের টিস্যুতে ফুটো হয়ে যায়, হাইপারবিলিরুবিনিমিয়া নামক একটি শর্ত, যার ফলে হলুদ বর্ণ ধারণ করে।

বিলিরুবিনের মাত্রা বাড়ানোর কারণে ত্বক, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি এবং চোখের সাদা অংশ হলুদ হয়ে যায়। বিলিরুবিন স্তরের  উপর নির্ভর করে হলুদ বর্ণটি নির্দিষ্ট ডিগ্রীতে পরিবর্তিত হতে পারে। মাঝারি স্তরের বৃদ্ধির জন্য, রঙটি হলুদ বর্ণের দেখা দিতে পারে, তবে অতিরিক্ত মাত্রায় বৃদ্ধির জন্য, বর্ণটি বাদামি প্রদর্শিত হতে পারে। যেহেতু জন্ডিস একটি অন্তর্নিহিত রোগের একটি দৃশ্যমান লক্ষণ, বিবর্ণতা অন্যান্য লক্ষণগুলির সাথেও হতে পারে।

জন্ডিসের লক্ষণ

জন্ডিসের লক্ষণগুলি অন্তর্নিহিত কারণগুলির তীব্রতার উপর নির্ভর করে। এই লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে

তলপেটে ব্যাথা,

বমি বমি ভাব এবং বমি,

ফ্লুর মতো লক্ষণগুলি - দুর্বলতা, ক্ষুধা হ্রাস,

ডায়রিয়া,

ওজন হ্রাস ,

মাথা ব্যথা,

প্রস্রাবের গাঢ় রঙিনতা,

মল একটি মাটির রঙিন,

পায়ে ফোলা,

ত্বকের রঙ পরিবর্তন,

ঠান্ডা লাগা এবং জ্বর,

ত্বকের চুলকানি,

মলদ্বারে রক্তক্ষরণ

জন্ডিসের কারণ

জন্ডিস বিভিন্ন অন্তর্নিহিত রোগ বা পরিস্থিতি যেমন হতে পারে

গিলবার্টের সিনড্রোম,

বড় আঘাতের চিহ্ন,

লোহিত রক্তকণিকার অতিরিক্ত ভাঙ্গন,

থাইরয়েডের সমস্যা,

পিত্ত নালী বাধা। এটি অগ্ন্যাশয়, ক্যান্সার বা পিত্তথলির কারণে হতে পারে,

দীর্ঘ সময় ধরে খাবার না খাওয়া,

ম্যালেরিয়া,

সেল ডিজিজ,

অ্যালকোহল,

লিভারের রোগ যেমন হেপাটাইটিস বা সিরোসিস,

সংক্রমণ,

স্ব-প্রতিরোধ ক্ষমতা

জন্ডিসের প্রকারগুলি

জন্ডিসকে তিন প্রকারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে

১. ইনট্রাহেপটিক বা হেপাটোসেলুলার জন্ডিস - এই জন্ডিসটি লিভারের রোগ বা আঘাতের ফলে লিভারের কোষগুলির অকার্যকর হয়ে থাকে।

২. হেমোলিটিক বা প্রাক-হেপাটিক জন্ডিস - এটি রক্তের লাল রক্তের দেহগুলির ভেঙে দ্রুত বৃদ্ধি দ্বারা সৃষ্ট হয়, এটি হেমোলাইসিস নামে পরিচিত এর ফলে বিলিরুবিনের মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত প্রক্রিয়া হওয়ার কারণে লিভার পর্যাপ্ত পরিমাণে বিলিরুবিন সংমিশ্রণ করতে অক্ষম। 

৩. অবস্ট্রাকটিভ বা পোস্ট-হেপাটিক জন্ডিস - পিত্ত নালীতে বাধার ফলে বিলিরুবিন লিভার ছেড়ে দিতে অক্ষম হয়ে যায়। 

জন্ডিস হওয়ার ঝুঁকিতে কে?

আপনার জন্ডিস হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে

থ্যালাসেমিয়ার মতো বংশগত পরিস্থিতি রয়েছে,

ভারী অ্যালকোহল গ্রহণ,

হেপাটাইটিস জন্য টিকা দেওয়া হয়নি,

পদার্থের ওষুধের ইনজেকশন নিন,

উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ যৌন ক্রিয়াকলাপে অংশ নিন,

অতিরিক্ত কাঁচা শেলফিশ গ্রহণ করুন,

জন্ডিসের উপর ডায়েটের প্রভাব,

জন্ডিস প্রতিরোধ ও পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে আপনার ডায়েট প্ল্যানটি সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। কারণ জন্ডিস একটি লিভার ডিজঅর্ডার এবং লিভার বিষ, পুষ্টি এবং ওষুধগুলি সহ হজম হওয়া প্রতিটি পদার্থকে বিপাকিত করে। এটি খাদ্য পুষ্টিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে, এটি শরীর থেকে টক্সিন এবং পুরাতন রক্তকণিকাও সরিয়ে দেয়। এটি সামগ্রিকভাবে শরীরের সুস্থতার প্রধান ক্রিয়াকলাপ এবং যখন লিভারকে অস্বাস্থ্যকর খাবারের পদার্থগুলি প্রক্রিয়া করতে হয়, তখন এটি তার ক্রিয়াগুলিকে ব্যাহত করে । এই ব্যাঘাতের ফলে বিলিরুবিন তৈরি হয়।

স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার ফলে লিভারের কার্যকারিতা বাধাগুলি রোধ করা বা হ্রাস করতে এবং লিভারকে দক্ষতার সাথে কাজ করতে সক্ষম হতে পারে। এই স্বাস্থ্যকর গ্রহণকে লিভার-বান্ধব পদার্থ বলা হয়। এবং যখন ইনজেক্ট করা হয় তখন এগুলি হজম এবং বিপাক প্রক্রিয়াগুলি উন্নত করে, যকৃতকে ডিটক্সাইফাই করে। 

জন্ডিস নিরাময়ের জন্য  লিভার-বান্ধব প্রাকৃতিক খাবার

এই প্রাকৃতিক খাবারগুলি জন্ডিসের লক্ষণগুলি দূর করতে এবং পুনরুদ্ধারের সুবিধার্থে সহায়তা করতে পারে।

(১) ফলমূল ও শাকসবজি

এই খাবারে তন্তু, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং হজম এনজাইম রয়েছে যা হজম প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে এবং বিপাকের সময় যকৃতের ক্ষতি রোধ করে। 

পেঁপে - সমৃদ্ধ হজম এনজাইম রয়েছে

আম - সমৃদ্ধ হজম এনজাইম ধারণ করে

তরমুজ

জল

অ্যাভোকাডোস এবং জলপাই

(২)কাজুবাদাম

লেবু বা চুন, আঙুরের ফল - অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সম্পত্তি লিভারকে ডিটক্সাইফ করার জন্য কাজ করে।

কুমড়ো

ব্লুবেরি, ক্র্যানবেরি এবং আঙ্গুর

আদা এবং রসুন

পালং শাক এবং কলার্ড শাক

ব্রকলি, ব্রাসেলস এবং ফুলকপি সহ শাকসবজি।

মিষ্টি আলু এবং ইয়াম

লিভার-বান্ধব পুষ্টি ধারণ করে এবং নিরাময় প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে।

(৩)গুজবেরি

ভিটামিন সি সহ প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে এটি বিলিরুবিন সহ বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি পেয়ে লিভারের কোষগুলি ডিটক্সাইফায়নে সহায়তা করতে পারে। এটি লিভারের কার্যকারিতা পুনরুজ্জীবিত এবং পুনরুদ্ধার করতেও কাজ করে।

(৪)বার্লি জল

মূত্রনালীতে কার্যকারী রয়েছে যা জন্ডিস নিরাময়ে প্রক্রিয়ায় সহায়তা করতে পারে।

(৫)পুরো শস্য

এই খাবারগুলিতে আঁশ, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সহ লিভার-বান্ধব পুষ্টি থাকে। পুরো শস্যের উদাহরণ ওটমিল ।

(৬)লেবুজ এবং বাদাম

লেগুম এবং বাদামে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং ভিটামিন ই এবং ফেনলিক অ্যাসিডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। উদাহরণ হল আখরোট।

(৭) ধনিয়া বীজ জল

ধনিয়া বীজের জল অতিরিক্ত বিলিরুবিন এবং টক্সিনের লিভার এবং রক্ত ​​প্রবাহকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করতে পারে।

(৮) আখ

এই লিভারকে শক্তিশালী করতে এবং এর কার্যকরী দক্ষতা পুনরুদ্ধারে কাজ করে।

(৯)কফি এবং ভেষজ চা

এগুলি পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। ক্যাফিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস বৈশিষ্ট্য হজম এবং বিপাককে উদ্দীপিত করে। এটি সিরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে, লিভারের প্রদাহ হ্রাস করতে এবং ক্ষতিকারক এনজাইমগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।

(১০)তুলসী পাতা

এটি লিভারের অতিরিক্ত বিলিরুবিন থেকে মুক্তি পেতে এবং লিভারের কার্যকর কার্যকারিতা পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে।

(১১)প্রোটিন

চর্বিযুক্ত প্রোটিনগুলিতে ওমেগা -3 এবং দস্তা থাকে। এই উপাদানগুলি ফ্যাটি অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং অ্যালকোহলের বিপাক উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে। চর্বিযুক্ত প্রোটিনের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে মাছ (তেলের প্রজাতি যেমন ম্যাকেরেল এবং সালমন) এবং টোফু।

(১২)জল

প্রতিদিন পর্যাপ্ত জল নিন, এটি টক্সিনগুলি থেকে মুক্তি পেতে পারে - যকৃতের ক্ষতিকারক বর্জ্য পণ্য। প্রতিদিন কমপক্ষে 8 গ্লাস নিন।

(১৩)দুধ থিসল বা সিলিমারিন

এটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ক্ষতিগ্রস্থ লিভারের কোষগুলি মেরামত করতে সহায়তা করতে পারে। তবে দুধের থিসলে কিছু নিষেধাজ্ঞা রয়েছে। আপনি যদি কোনও শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ান, গর্ভবতী, নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ খাচ্ছেন বা ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়ে থাকেন তবে এটি গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার প্রয়োজন হতে পারে।

(১৪)মধু

হজম এনজাইমযুক্ত যা বিপাক উন্নত করে।

(১৫) সরিষা সবুজ

প্রাকৃতিক ফাইবার সামগ্রী বৃদ্ধি করে এবং পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে।

(১৬)মাখন

উচ্চ পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং আয়রন রয়েছে। তারা জন্ডিসের লক্ষণ ও লক্ষণগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কাজ করে এবং নিরাময় প্রক্রিয়াটি সহজতর করে।

(১৭)ব্রাসেল স্প্রাউটস

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইবারযুক্ত এবং লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

(১৮)কলা

ইলেক্ট্রোলাইট এবং পটাসিয়াম ধারণ করে। শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সহায়তা করে।

(১৯) গম

হুইটগ্রাস লিভারে এনজাইম নিঃসরণকে উত্তেজিত করতে এবং অতিরিক্ত বিলিরুবিন দূর করতে সহায়তা করতে পারে।

( ২০) টমেটো

টমেটো সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সামগ্রী জন্ডিস পুনরুদ্ধারের উন্নতি করতে পারে। টমেটোতে লাইকোপিন এবং ভিটামিন সি থাকে

(২১)মূলা

তাজা মূলা (মূলের শাকসব্জী এবং রসগুলিতে মিশ্রিত পাতা) খাওয়া শরীরের অতিরিক্ত বিলিরুবিন থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করতে পারে, এটি জন্ডিস নিরাময়ের প্রক্রিয়াটিকে উন্নত করে।

(২২)আনারস

প্রাকৃতিক ডিটক্সাইফায়ার হিসাবে কাজ করে, লিভারের কোষগুলি পরিষ্কার করে এবং অতিরিক্ত বিলিরুবিন থেকে মুক্তি দেয়।

(২৩) কুইনোয়া

শক্তি প্রমাণ করে এবং পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াটি গতিতে পারে।

খাবার এড়ানোর জন্য

জন্ডিস থেকে নিরাময়ের চেষ্টা করার সময় আপনার কিছু খাবার এবং পানীয় গ্রহণ এড়াতে হবে। এই খাবারগুলি লিভার-বন্ধুত্বপূর্ণ এবং নিরাময় প্রক্রিয়াটিকে নাশকতা করে। তারাও অন্তর্ভুক্ত

১. অ্যালকোহল

অ্যালকোহলের উপজাতগুলি লিভার দ্বারা প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বিপাকযুক্ত হয় এবং এটি ফুলে যাওয়া লিভারের কোষগুলিতে তীব্র চাপ প্রয়োগ করে। অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলে ক্রনিক প্রদাহ, ফাইব্রোসিস এবং লিভারের কার্যক্ষমতা হ্রাস হওয়ার মতো আরও ক্ষতি হতে পারে।

২. পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট

এতে প্রচুর পরিমাণে পরিশোধিত চিনি থাকে। এই জাতীয় খাবারে বেকড পণ্য, পাস্তা এবং সাদা রুটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

 ৩. সোডিয়াম

উচ্চ লবণের পরিমাণযুক্ত ডায়েটগুলি এড়ানো উচিত।

৪. প্যাকড এবং ক্যানড খাবার

তাদের বেশিরভাগে সালফেট এবং নাইট্রেটের মতো লবণ সহ প্রচুর পরিমাণে সংরক্ষণাগার থাকতে পারে। এই সল্টগুলি শরীরকে পানিশূন্য করে এবং হজম এবং বিপাক প্রক্রিয়াগুলিকে পরিবর্তন করে, যা লিভারের উপর চাপ বাড়ায়।

৫. স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাটস

এগুলি হল পশুর চর্বি। এগুলি ভাজা, তৈলাক্ত খাবার, পনির, পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দই এবং পুরো দুধে পাওয়া যেতে পারে। এই চর্বিগুলি লিভারের পরিবর্তনগুলি ট্রিগার করে এবং ইনসুলিন রেসি বাড়ায়।

৬.ধূমপানযুক্ত খাবার

সালফেটস এবং নাইট্রেটের মতো লবণ সহ প্রচুর পরিমাণে সংরক্ষণক থাকতে পারে। এই সল্টগুলি শরীরকে পানিশূন্য করে এবং হজম এবং বিপাক প্রক্রিয়াগুলিকে পরিবর্তন করে, যা লিভারের উপর চাপ বাড়ায়।

৭.শেলফিশ সহ আনকাকড ফিশ

এই কাঁচা এবং রান্না করা মাছগুলিতে টক্সিন, ভাইরাস, পরজীবী এবং ব্যাকটিরিয়া থাকতে পারে যা লিভারকে সংক্রামিত করে এবং ক্ষতিগ্রস্থ করে এমন বিষাক্ত পদার্থগুলি প্রবর্তন করতে পারে।

৮.গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস

এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রাণিজ ফ্যাট এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা সহজে হজম হতে পারে না। এই খাবারগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বিপাকীয়করণগুলি যকৃতের উপরে টোল ফেলে।

জন্ডিস এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

জন্ডিস ট্রিটমেন্টের সম্ভাব্য জটিলতা এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি অন্তর্ভুক্ত

তলপেটে ব্যাথা

কোষ্ঠকাঠিন্য

ফুলে যাওয়া

আমাদের গ্যাস পাস হচ্ছে

পেট খারাপ

বমি বমি ভাব এবং বমি

ডায়রিয়া

সারসংক্ষেপ

জন্ডিস এমন একটি অবস্থা যা যখন লিভারে বিলিরুবিনের স্তরে উল্লেখযোগ্য এবং দ্রুত বৃদ্ধি ঘটে তখন দেখা দেয়। এটি কোনও রোগ নয়, অন্তর্নিহিত রোগের দৃশ্যমান লক্ষণ। জন্ডিসের ধারাবাহিক ট্রিগার হল লিভারের প্রদাহ। এই প্রদাহ বিভিন্ন স্বাস্থ্যের অবস্থার কারণে হতে পারে। লিভার খাদ্য পুষ্টিগুলিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে, এটি শরীর থেকে টক্সিন এবং পুরাতন রক্তকণিকাও সরিয়ে দেয়। সুতরাং, নিরাময়ের প্রক্রিয়াটি সহজতর করতে এবং যকৃতের দক্ষ কার্য সম্পাদন করার জন্য, আমাদের ডায়েট পরিকল্পনার দিকে গভীর মনোযোগ দেওয়ার প্রয়োজন এবং আরও লিভার-বান্ধব খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজন। 

জন্ডিস কীভাবে চিকিত্সা করা হয়?

বড়দের জন্ডিসের চিকিত্সা করা হয় না। বরং আপনার ডাক্তার অন্তর্নিহিত কারণ চিহ্নিত করে এবং এটির আচরণ করে। এটি শিশু জন্ডিসের মতো তীব্র নয়। এছাড়াও, তাত্ক্ষণিক উপশমের জন্য লক্ষণগুলি বিশেষভাবে চিকিত্সা করা যেতে পারে।

জন্ডিসের প্রথম দৃশ্যমান লক্ষণটি আপনি কোথায় লক্ষ্য করেন?

আপনি যে লক্ষণটি লক্ষ্য করতে পারেন তা হল স্ক্লেরার বর্ণহীনতা (চোখের সাদা)। জন্ডিস যদি হালকা হয় তবে হলুদ বর্ণের বর্ণহীনতা একমাত্র দৃশ্যমান চিহ্ন হতে পারে।

জন্ডিসের চিকিত্সা প্রক্রিয়া কত দিন?

এটি দুই সপ্তাহ থেকে এক মাস অবধি চলতে পারে। এটি অতিরিক্ত বিলিরুবিন এবং বিষক্রিয়া থেকে মুক্তি পাওয়ার পরিমাণ দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে। এটি জন্ডিসের কারণে অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য পরিস্থিতির দ্বারাও আক্রান্ত হতে পারে।

--------

Tags: jaundice treatment, jaundice, jaundice treatment at home, jaundice causes, jaundice treatment bangla, jaundice symptoms, treatment of jaundice, how to treat jaundice, newborn jaundice treatment, jaundice in newborns, jaundice foods to eat, liver disease treatment bangla video, jaundice types, jaundice treatment food, baby jaundice, prevention of jaundice, jaundice fever treatment, what causes jaundice in adults