10:54:54 PM
Wed, March 5, 2025
হার্টের রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার তালিকা
হৃদরোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক খাবার খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে এবং রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে।
নাস্তা
ওটস বা বাদামী রুটি:
ওটস বা পুরো গমের রুটি হৃদরোগের জন্য উপকারী।
এতে ফাইবার থাকে, যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
ফল:
১টি আপেল/কমলা/পেয়ারা/কলা/বেরি ফল (ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি)।
ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদয়কে সুস্থ রাখে।
বাদাম:
৩-৪টি বাদাম, আখরোট এবং ১ চা চামচ তিসির বীজ বা চিয়া বীজ।
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক।
সবুজ চা:
ক্যাফিনমুক্ত সবুজ চা হৃদরোগের জন্য ভালো।
দুপুরের খাবার
সবজি:
পালং শাক, ব্রকলি, গাজর, মিষ্টি কুমড়া, লাউ, শসা ইত্যাদি।
সবজিতে থাকা ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ পদার্থ হৃদরোগের জন্য ভালো।
প্রোটিন:
মুরগির বুকের মাংস (তেল ছাড়া সেদ্ধ/গ্রিল করা)।
মাছ (স্যামন, টুনা, ইলিশ, রুই)।
ডাল (মসুর ডাল, মুগ ডাল, ছোলা)।
শস্যদানা:
বাদামী ভাত, লাল ভাত, অথবা কুইনোয়া।
এগুলো রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
জলপাই তেল:
রান্নার জন্য সরিষার তেল বা জলপাই তেল ব্যবহার করুন।
সন্ধ্যার নাস্তা
নারকেল জল বা কম চর্বিযুক্ত দই
১টি ফল (আপেল/পেয়ারা/কমলা/আঙ্গুর)
বাদাম এবং চিয়া বীজের সাথে মিশ্রিত স্মুদি
রাতের খাবার
হালকা খাবার খান:
ভাজা মাছ/মুরগি বা ডাল
সবজি এবং স্যুপ
চিটাগুড়া রুটি বা বাদামী রুটি
রাতের খাবারের পর:
আপনি এক কাপ গ্রিন টি বা লেবুর পানি পান করতে পারেন।
হার্টের রোগীদের যেসব খাবার এড়িয়ে চলা উচিত:
লাল মাংস (গরুর মাংস, বাছুরের মাংস)
ভাজা খাবার (সমোচা, পুরি, পাকোড়া)
অতিরিক্ত লবণাক্ত খাবার (আচার, প্রক্রিয়াজাত খাবার)
কোমল পানীয় এবং মিষ্টি খাবার
প্রক্রিয়াজাত মাংস (সসেজ, হটডগ, বেকন)
আপনার হার্ট সুস্থ রাখতে করণীয়:
নিয়মিত ব্যায়াম করুন (৩০-৪৫ মিনিট হাঁটুন)
ধূমপান এবং অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন
মানসিক চাপ কমান
পর্যাপ্ত ঘুম নিশ্চিত করুন
স্বাস্থ্যকর খাদ্য হৃদরোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
