health tips bangla-গরমে পাঁচটি সবজি! শরীর থাকবে সারাদিন হাইড্রেটেড
শরীর থেকে গ্যাস, বুকজ্বালা দূর হবে খুব সহজে, খাদ্যাভ্যাস ব্যবহার করুন পাঁচটি সবজি। প্রচুর গরমে হজমের সমস্যা, ডিহাইড্রেশন এবং বাইরে খাওয়ার অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস হজমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
এই গরমে এমন কিছু সবজি আছে যা খাওয়া যায় মন ও শরীরকে সবল রাখতে। গরমে শরীর সুস্থ রাখতে চাইলে খান এই পাঁচ সবজি:
শসা
শসার মধ্যে থাকা সমস্ত পানি আপনাকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, শসার ফাইবার বুস্ট দেয় তা আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে সহায়তা করে। দৃষ্টিশক্তি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় বেশিরভাগ ভিটামিন থাকে। শসাতে রয়েছে ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি২, ভিটামিন বি৩, ভিটামিন বি৫, ভিটামিন বি৬, ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং জিঙ্ক।
শসাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পানি ও খনিজ উপাদান, গরমে শরীর থেকে পানির ঘাটতি দূর করতে শসা খুবই প্রয়োজনীয় সালাদ।
টমেটো
প্রতিদিন টমেটো খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত প্রদান করতে পারে। টমেটো প্রাকৃতিক পুষ্টি এবং খনিজ পদার্থ, ভিটামিন A, K, B1, B3, B5, B6, B7, এবং ভিটামিন C, ফোলেট, আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্রোমিয়াম, কোলিন, জিঙ্ক এবং ফসফরাস রয়েছে। টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যা হজমশক্তি বাড়ায়। গরমে শরীর থেকে পানির ঘাটতি দূর করতে পারে।
লাউ
এমন একটি সবজি যা এর পুষ্টির মান, শক্তি, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন গরমে পেট ঠাণ্ডা রাখে শরীরের পানির ভারসাম্য বজায় রাখে কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে পানি ও ফাইবার থাকে।
পালং শাক
পালং শাক ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, আয়রন, ফোলেট এবং পটাসিয়াম সহ অনেক পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। পালং শাক আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ শরীর সুস্থ থাকে। পালং শাক ফাইবারে পরিপূর্ণ, প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রন রয়েছে। ফলে হজমশক্তির অনেক উন্নতি হয়।
করলা
কাঁচা করলা বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, থায়ামিন (B1), রিবোফ্লাভিন (B2),নিয়াসিন (B3),
ফোলেট (B9)।
প্রতিদিন অল্প পরিমাণে তাজা করলার রস পান শরীর থাকবে সারাদিন হাইড্রেটেড। করলার রস অত্যধিক সেবনের ফলে পেট খারাপ, ডায়রিয়া বা হাইপোগ্লাইসেমিয়া হতে পারে।
