গোলাপজাম ফলের উপকারিতা
গোলাপজাম খেতে সুস্বাদু এই ফল কালের বিবর্তনে তেমন দেখা যায় না। গোলাপজাম কাঁচা অবস্থায় সবুজ পাকতে শুরু করলে সাদা অথবা সাদাটে হলুদ হয়।
গোলাপজাম পাকলে খুবই মিষ্টি এবং গোলাপের মত গন্ধ হয়। গোলাপজাম গাছ মাঝারী আকৃতির।
এই ফলে রয়েছে ক্যালরি যা খাদ্যশক্তি থাকে। পেটের পীড়া দূর করতে এটি কার্যকর।
মিষ্টি স্বাদের এই ফলে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি, এবং ক্যারোটিন রয়েছে।
এই ফলের অন্যান্য স্থানীয় নাম মালাবা, রোজ আপেল ,গুলাব জামুন, জামব।
গোলাপজাম -এ পুষ্টিমান:
ক্যালরি
শর্করা
প্রোটিন
পটাসিয়াম
সোডিয়াম
ভিটামিন এ
ক্যালসিয়াম
আয়রন
ম্যাগনেসিয়াম
ম্যাঙ্গানিজ
ফসফরাস
থায়ামিন (বি১)
রিবোফ্লাভিন (বি২)
নায়াসিন (বি৩)
ভিটামিন সি
খনিজ
জিংক
