দারুচিনি হলো এক ধরনের গাছের ছাল। এটি প্রাচীন মিশরের সময়ের শুরু থেকেই ব্যবহৃত হয়েছে। দারুচিনি গুঁড়ো গ্রীষ্মমণ্ডলীয়, চিরসবুজ গাছের ছাল থেকে উদ্ভূত হয়।দারুচিনি গাছের ডালপালা কেটে তৈরি করা হয়। তারপরে অভ্যন্তরের বাকলটি আলাদা করা হয় এবং কাঠের অংশগুলি খালি করা হয়। এটি যখন শুকিয়ে যায়, তখন এটি স্ট্রাইপগুলি কাঠামোগুলিতে পরিণত হয় যা দারুচিনি কাঠি বলে। এই কাঠিগুলি গুঁড়ো করে মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয় |
দারুচিনির অবিশ্বাস্য গন্ধ এবং একধরণের পাতলা অংশ যা যৌগিক সিনামালডিহাইড এর মধ্যে অত্যন্ত উচ্চ। সুস্থতা এবং হজমের জন্য দারুচিনি অবিশ্বাস্য । দারচিনি প্রতিটি সাধারণ দোকানে পাওয়া যায়| দারচিনি বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর।
দারুচিনিতে রয়েছে ক্যালোরি, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ভিটামিন এ, পুষ্টি বি এবং কে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধকারী এজেন্ট কোলিন, বিটা ক্যারোটিন, আলফা-ক্যারোটিন, বিটা-ক্রিপ্টোক্সানথিন, লাইকোপেন, লুটিন এবং জেক্সানথিনের রয়েছে।
দারুচিনি কোষ শক্তিবৃদ্ধি অক্সিডেটিভ চাপ হ্রাস করতে পারে এবং ম্যালিগন্যান্ট বৃদ্ধি, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং বিভিন্ন বিভিন্ন অবস্থার বনায়নে সহায়তা করতে পারে।
খাবারে ব্যক্তিরা সাধারণত সীমিত পরিমাণে দারচিনি খান এতে থাকা পরিপূরকগুলি খাদ্যাভ্যাসের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ।
মূলত দারুচিনি দুটি ধরণের রয়েছে: সিলোন দারুচিনি এবং ক্যাসিয়া দারুচিনি। ক্যাসিয়া দারুচিনি রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে সবচেয়ে গ্যারান্টির ইঙ্গিত দিয়েছে, অন্যদিকে সিলোন জাতীয় ধরণের দারুচিনি কেবল চিন্তিত হতে শুরু করেছে। ক্যাসিয়ার চেয়ে সিলোন আরও দৃঢ়তার সাথে থামতে পারে।
দারুচিনি অনেক বছর ধরে মূল্যবান স্বাস্থ্য উপকারিতা বলে বিবেচিত হয়েছে।
এখানে দারুচিনির 10 টি চিকিৎসা সুবিধা রয়েছে যা যৌক্তিক অন্বেষণের দ্বারা প্রমাণিত।
-- দারুচিনি শক্তিশালী ওষুধ গুণাবলী সহ একটি উচ্চ মসলা|
--দারুচিনি বিভিন্ন পুষ্টির জন্য এটি একটি ফিক্সিং হিসাবে কাজ করে| এটি যখন শুকিয়ে যায়, তখন এটি স্ট্রাইপগুলি কাঠামোগুলিতে পরিণত হয় যা দারুচিনি কাঠি বলে। এই কাঠিগুলি দারুচিনি গুঁড়ো মসলা হিসেবে ব্যাবহৃত হয়।
--দারুচিনি হল স্নিগ্ধ বিশেষ গন্ধ বিশেষ মসলা, যা যৌগিক সিনামালডিহাইড এর চেয়ে বেশি।
-- দারুচিনি সুস্বাস্থ্য এবং হজমে ক্ষয়ক্ষতির প্রভাবের জন্য কার্যকর।
--দারুচিনি আপনার ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
--দারুচিনি ইনসুলিন এবং হজমে বর্ধনের সাথে মসৃণ মসলা এবং ভেজি-ভিত্তিক মিক্স ফ্রাই এবং স্যুপের জন্য শুকনো |
--দারুচিনি পিরিয়ডের যন্ত্রণা প্রশমিত করার বৈশিষ্ট্যযুক্ত ।
--দারুচিনি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে লোড হয় যা ক্যান্সার প্রতিরোধকারী এজেন্টরা আপনার দেহকে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
--দারুচিনিটি গ্রাউন্ড ব্রেকিং কোষ শক্তিবৃদ্ধি দ্বারা সজ্জিত, উদাহরণস্বরূপ, পলিফেনলস ।
-- দারুচিনিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরে জ্বালাপোড়া কমানোতে কার্যকর।
--দারুচিনি আপনার দেহের সাথে লড়াইয়ের রোগ এবং টিস্যুগুলির ক্ষতি ঠিক করতে সক্ষম করে।
--দারুচিনি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে
--দারুচিনি করোনারি অসুস্থতার একটি হ্রাসমান সংকটের সাথে যুক্ত হয়েছে।
-- ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনার জন্য দারুচিনি অসাধারণ কার্যকর। ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, 1 গ্রাম বা প্রতিটি দিনের জন্য এক চা চামচ দারুচিনি প্রায় একটি বড় অংশ রক্তের চিহ্নিতকারীগুলিকে প্রভাবিত করে বলে মনে হয়।
-- দারুচিনি উদ্বেগ বিষণ্নতা হ্রাস করতে সহায়ক হিসেবে কার্যকর।
-- হজম এবং প্রাণশক্তি ব্যবহার পরিচালনা করে এমন অন্যতম হরমোন হল ইনসুলিন। দারুচিনি হরমোন ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা উন্নত করতে পারে | রক্ত সঞ্চালন সিস্টেম থেকে আপনার কোষে গ্লুকোজ প্রেরণের জন্য দারুচিনি মৌলিক। দারুচিনি ইনসুলিনের বাধা মারাত্মকভাবে হ্রাস করতে পারে, এই গুরুত্বপূর্ণ হরমোনকে তার দায়িত্ব পালন করতে সহায়তা করে । ইনসুলিনের কার্যকারিতা প্রসারিত করে, দারুচিনি গ্লুকোজ স্তরকে কমিয়ে আনতে পারে। দারুচিনি রাতের খাবারের পরে গ্রহণ করলে আপনার রক্ত সঞ্চালন ব্যবস্থায় প্রবেশকারী গ্লুকোজের পরিমাপটিকে হ্রাস করতে দেখা গেছে।
--দারুচিনি রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করে এবং একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-ডায়াবেটিক প্রভাব ফেলে
--দারুচিনি বিভিন্ন ধরনের পেট সম্পর্কিত যৌগগুলির সাথে হস্তক্ষেপ করে যা আপনার পেট সম্পর্কিত পার্সেল এর স্টারচ ভেঙে ফেলা সহজ করে দেয়।
--নিউরোডিজেনারেটিভ সংক্রমণগুলি সিনাপেসের গঠন বা দক্ষতার গতিশীল ক্ষতি দ্বারা চিত্রিত করা হয়। দারুচিনি নিউরোডিজেনারেটিভ রোগগুলিতে উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে | আলঝেইমারস এবং পার্কিনসনের সংক্রমণ হল দুটি বহুল পরিচিত স্বীকৃতি। দারুচিনিতে পাওয়া দুটি মিশ্রণ সেরিব্রামে তাউ নামক একটি প্রোটিনের বিকাশের পথে বাধা সৃষ্টি করে, যা আলঝাইমার অসুস্থতার অন্যতম লক্ষণ।
--দারুচিনি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে
--দারুচিনি মারাত্মক কোষগুলির বিকাশ এবং টিউমারগুলিতে শিরাগুলির ব্যবস্থা হ্রাস করে কাজ করে এবং রোগের কোষগুলিতে বিষাক্ত হওয়ার ধারণা দেয় যা কোষের মৃত্যুর কারণ হয়।
--দারুচিনি কোলনে প্রোটিনগুলি ডিটক্সাইফাইংয়ের তীব্র কর্মী, এটি আরও মারাত্মক বৃদ্ধির বিকাশের বিরুদ্ধে নিশ্চিত করে। দারুচিনি মানব কোলন কোষগুলিতে প্রতিরক্ষামূলক ক্যান্সার প্রতিরোধক এজেন্টের প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।
--দারুচিনির অন্যতম মূল নীতি সিনামালডিহাইড বিভিন্ন ধরণের দূষণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করতে পারে।
--দারুচিনি তেল পর্যাপ্ত পরিমাণে বৃদ্ধি পেয়ে শ্বাসকষ্টের রোগগুলির চিকিত্সার জন্য দেখা গেছে। এটি একইভাবে লিস্টেরিয়া এবং সালমোনেলা সহ নির্দিষ্ট অণুজীবের জীবের বিকাশকে বাধা দিতে পারে।
--দারুচিনির এন্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা দূষণকে কমিয়ে দেয় এবং দাঁতে পঁচা এবং ভয়ঙ্কর শ্বাস যুদ্ধে সহায়তা করতে পারে।
--দারুচিনি এইচআইভি ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে|
-- শ্বাসযন্ত্রের রোগ,স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত সমস্যা,হজম সমস্যা দারুচিনি সহায়ক |
--দারুচিনি উচ্চ চর্বিযুক্ত পুষ্টি খাওয়ার ভয়াবহ প্রভাবগুলির একটি অংশ হ্রাস করতে দেখা গেছে। এটি সাধারণ ওজন হ্রাস সহায়তা করতে পারে। রক্তের গ্লুকোজের মাত্রায় এর প্রভাব একইভাবে আপনার দেহকে আরও পাতলা পেতে সহায়তা করতে পারে
--দারুচিনির শান্ত ও অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি একটি সাধারণ শক্ত শরীরকে অগ্রসর করে যা খাদ্যের আরও ভাল পদ্ধতিতে উন্নতি করতে পারে সেগুলি গঠনে চেষ্টা করার জন্য অতিরিক্ত সহায়তা দিতে পারে।
--দারুচিনি দীর্ঘস্থায়ী ক্ষত সারাতে সহায়তা করে|
Tags: benefit of cinnamon bangla,cinnamon,health benefits of cinnamon,benefit of cinnamon,cinnamon (ingredient),cinnamon advertising agency,cinnamon bengali,health benefits of banana,cinnamon sticks,cinnamon dalchini,cinnamon media & events,facial at home in bangla,cinnamon and weight loss,cinnamon benefits,cinnamon tea,health tips bangla,bangla health tips,gold facial bangla,cinnamon weight loss,cinnamon for weight loss,garlic benefits bangla,how to use cinnamon for weight loss,দারুচিনি,দারুচিনির উপকারিতা,দারুচিনির গুনাগুণ,দারুচিনি খাওয়ার উপকারিতা,দারুচিনির গুনাগুণ ও উপকারিতা,দারুচিনির যত গুণ,দারুচিনির গুনাগুন,দারুচিনি চা,দারুচিনির অপকারিতা,দারুচিনি ও মধুর উপকারিতা,দারুচিনি উপকারিতা,দারুচিনি খাওয়ার নিয়ম,দারুচিনির চা,দারচিনির উপকারিতা,দারুচিনির গুড়ো,দারুচিনির পানীয়,জয়েন্টের ব্যথা দূর করার মহা-ঔষুধ দারুচিনি,দারুচিনি গাছ,দারুচিনি পানি,মধু ও দারুচিনি,৭ দিন দারুচিনি,দারুচিনির ক্ষতিকর দিক,দারচিনি,দারুচিনির তেলের উপকারিতা,ব্যথার ওষুধ,দারুচিনি খেলে কি হয়