বিশুদ্ধ প্রোটিন কি খাবার?-pure protein foods
উচ্চ প্রোটিন খাবার যা আপনাকে আপনার ম্যাক্রোতে সাহায্য করবে।
বিশুদ্ধ প্রোটিন নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত:
মুরগির মাংস
মুরগির মাংস সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয় উচ্চ প্রোটিন খাবার। অন্যান্য প্রাণীজ খাবারের মতো ডিমেও উচ্চ মানের প্রোটিন থাকে যাতে সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।
শুঁটকি মাছ
শুঁটকি মাছ প্রোটিন সমৃদ্ধ, প্রতি ১০০ গ্রাম শুকনো মাছ ৬২ গ্রাম প্রোটিন ধারণ করে। শুকনো মাছ প্রোটিনের একটি খুব সমৃদ্ধ উত্স, যার মধ্যে ৮০-৮৫% প্রোটিন রয়েছে। শুকনো মাছের স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রধানত এর প্রোটিন সামগ্রীর জন্য দায়ী, যা বিভিন্ন শারীরিক প্রক্রিয়াকে সমর্থন করার জন্য অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে। প্রোটিন টিস্যু তৈরি এবং মেরামত করার জন্য, পেশীগুলির বিকাশের অগ্রগতি এবং একটি জড় কাঠামো বজায় রাখার জন্য মৌলিক। লবণযুক্ত মাছে , প্রতি ১০০ গ্রাম "লবণযুক্ত শুঁটকি মাছ, ২০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ৪২.০ গ্রাম প্রোটিন থাকে। শুকনো মাছ উচ্চ-মানের প্রোটিন, আয়োডিন, জিঙ্ক, কপার, সেলেনিয়াম এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে।
চিংড়ি
চিংড়ি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার। ১০০ গ্রাম চিংড়ি ২৪ গ্রাম প্রোটিন সমৃদ্ধ। এতে শুধু প্রোটিনই নয়, ক্যালোরি, কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাটও কম। পরিমিতভাবে, চিংড়ি অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে।
টুনা
টুনা প্রোটিনের একটি ভাল উৎস। টুনা ক্যালোরি এবং চর্বি খুব কম, যা এটি একটি প্রায় বিশুদ্ধ প্রোটিন খাদ্য করে তোলে। একটি (৮৫-g) রান্না করা টুনা প্রায় ২৫ গ্রাম প্রোটিন এবং পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। । এটি বি ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মতো খনিজগুলির একটি ভাল উত্স। ১০০ গ্রাম টিনজাত টুনাতে ২৩.৩ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
হালিবুট
রান্না করা হালিবুটের মাত্র একটি পরিবেশন থেকে আপনি প্রায় ৪২ গ্রাম প্রোটিন পেতে পারেন। প্রোটিন পেশী তৈরি ও মেরামত করার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, ওজন কমানোর সুবিধা, ক্ষুধা দমন ইত্যাদির জন্য আপনি হালিবুট খাওয়া থেকে যে প্রোটিনগুলি পান তা সম্পূর্ণ প্রোটিন।
তেলাপিয়া
২৬ গ্রাম প্রোটিন টাইপ তেলাপিয়া, রান্নার পরিমাণ ১০০ গ্রাম। তেলাপিয়া প্রোটিনের একটি চমত্কার চিত্তাকর্ষক উত্স। আরও চিত্তাকর্ষক হল এই মাছের ভিটামিন এবং খনিজগুলির পরিমাণ। তেলাপিয়া নিয়াসিন, ভিটামিন বি 12, ফসফরাস, সেলেনিয়াম এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। তেলাপিয়াকে একটি চর্বিযুক্ত মাছ হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এতে কম ওমেগা -3 ফ্যাট এবং স্যামনের চেয়ে কম ক্যালোরি রয়েছে।
ভেনিসন
৩০ গ্রাম প্রোটিন টাইপ ভেনিসন, পরিমাণ ১০০ গ্রাম। ভেনিসনে অন্যান্য মাংসের চেয়ে বেশি প্রোটিন রয়েছে, প্রতি ১০০ গ্রাম মোটামুটি ২৬ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে ।
চামড়াবিহীন চিকেন ব্রেস্ট
একটি চামড়াবিহীন ১৭২ গ্রাম, রান্না করা মুরগির স্তনে ৫৪ গ্রাম প্রোটিন থাকে। একটি মুরগির স্তনে ১০০ গ্রাম প্রতি ১৬৫ ক্যালোরি থাকে। ৮০% ক্যালোরি প্রোটিন থেকে আসে, যখন ২০% ফ্যাট থেকে আসে।
