যে খাবার ক্লান্তি সৃষ্টি করে?-Food that causes fatigue?

যে খাবার ক্লান্তি সৃষ্টি করে?

বেকড পণ্য এবং সোডার মতো অস্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াজাত খাবার গ্রহণ করা, যা প্রায়শই উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ  অত্যধিক গ্লুকোজের সাথে মস্তিষ্ককে প্লাবিত করে। চিনিযুক্ত খাবার মস্তিষ্কে প্রদাহ,  বিষণ্নতা এবং ক্লান্তির কারণ হতে পারে৷ 

অনেক সম্ভাব্য কারণ ক্লান্তি সৃষ্টি করে, যেমন- অন্তর্নিহিত চিকিৎসা, পুষ্টির ঘাটতি, ঘুমের ব্যাঘাত, ক্যাফেইন গ্রহণ এবং দীর্ঘস্থায়ী চাপ।  কিছু ধরণের  খাবারের পরে ক্লান্ত বোধ করতে পারে। খাওয়ার পরে শক্তির মাত্রা কমে যাওয়াকে পোস্টপ্রান্ডিয়াল সোমনোলেন্স বলে।


সারাদিনের ক্লান্তি বাড়াতে পারে এমন খাবার রয়েছে:

সিরাপ গ্রহণ আপনাকে ক্লান্ত করে তোলে। চিনি একটি প্রশমক কারণ। সিরাপে উচ্চ চিনির ব্যবহার, যা মস্তিষ্কে  জেগে থাকার অনুভূতিকে উদ্দীপিত করে। সিরাপ  ক্লান্তি সৃষ্টি করে এটি হজমের এবং ঘুমের চক্রের একটি প্রাকৃতিক ফলাফল হতে পারে।


চিনিযুক্ত খাবার

চিনিযুক্ত খাবার আপনার মস্তিষ্কেকে উদ্দীপিত করে। আপনি যত বেশি চিনি খাবেন, তত বেশি ঘুম আসবে। চিনিযুক্ত খাবার দুর্বলতা, ক্লান্তি,  ব্লাড সুগারের স্পাইক এবং ক্র্যাশ হতে পারে। অতিরিক্ত চিনি যুক্ত খাবার ঘুমের ক্ষতি করতে পারে। চিনির তৈরি খাবার আপনার শরীরে দীর্ঘস্থায়ীভাবে রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের মাত্রা বাড়াতে পারে, যার ফলে আপনি ক্লান্তি বোধ করতে পারেন।


সাদা রুটি

সাদা রুটি খাওয়ার পরে আপনি ক্লান্তি হয়ে পড়ার সম্ভাবনা থাকে। সাদা রুটি মিহি শস্য দ্বারা ট্রিগার করা ইনসুলিনের দ্রুত মুক্তি, যা অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রিপটোফ্যানকে আপনার রক্তে থাকতে এবং আপনার মস্তিষ্কে প্রবেশ করতে প্ররোচিত করে। ফলস্বরূপ, আপনি ক্লান্তি বোধ করেন। সাদা রুটি

গ্লুটেন অসহিষ্ণুতার যা খাওয়ার পরে ক্লান্তি করতে পারে। রক্তে শর্করার ভারসাম্যহীনতা এবং পরিশোধিত শর্করা এবং চিনি খাওয়া আপনার ক্লান্তিতে অবদান রাখতে পারে।


বেকড পণ্য

বেকড পণ্য যা ফ্রুক্টোজ কর্ন  মস্তিষ্ককে প্লাবিত করে। বেকড পণ্য মস্তিষ্কে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত বিষণ্নতা এবং ক্লান্তির কারণ হতে পারে। বেকড পণ্য কোষে শর্করা পরিবহনের জন্য অদক্ষ বা অপর্যাপ্ত ইনসুলিন থাকলে এটি আরও খারাপ হয়ে যায়। যা ব্যাখ্যা করে অদক্ষ বা অপর্যাপ্ত ইনসুলিন আপনাকে ক্লান্ত বোধ করতে পারে।


উচ্চ ক্যাফেইন পানীয়

উচ্চ ক্যাফেইন পানীয় তাত্ক্ষণিকভাবে আপনাকে ক্লান্ত বোধ করবে না, তবে এতে থাকা ক্যাফেইন নিয়মিত পান করার পরে ক্লান্তি হতে পারে। আপনি যদি প্রতিদিন ক্যাফিনে লেগে থাকেন আপনাকে ক্লান্ত বোধ করতে পারে। প্রচুর পরিমাণে ক্যাফিন গ্রহণে স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, যেমন: অস্থিরতা, অনিদ্রা, মাথাব্যথা, দুশ্চিন্তা ইত্যাদি আরো অনেক সমস্যা হতে পারে।


ভারী প্রক্রিয়াজাত খাবার

প্রক্রিয়াজাত খাবার ক্লান্তি সৃষ্টি করে। প্রক্রিয়াজা খাবারগুলি সবচেয়ে  ক্লান্তির কারণ হতে পারে বিশেষ করে জাঙ্ক ফুড। জাঙ্ক ফুড খাবার খাওয়ার ফলে আপনার রক্তে শর্করার দ্রুত হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। এটি আপনাকে ক্লান্ত এবং ক্ষুধার্ত বোধ করে।


চিপস

চিপস খাবার ক্লান্তি সৃষ্টি করে। চিপসে কার্বোহাইড্রেট, অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রচুর লবণ থাকে। চিপসযুক্ত খাবারগুলি সবচেয়ে বেশি ক্লান্তির সাথে যুক্ত করা হয়েছে। চিপস অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা পাচনতন্ত্রকে বিপর্যস্ত করতে পারে যা বমি বমি ভাব, গ্যাস  হজমের সমস্যা, ক্লান্তির লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে। 


উপসংহার

চিনিযুক্ত খাবার আপনাকে সাময়িকভাবে শক্তি দিতে পারে, কিন্তু এই স্পাইক প্রায়ই এর পরপরই ডুবে যায়। সারাদিনের ক্লান্তি বাড়াতে পারে এমন খাবার যতটুকু সম্ভব এড়ানো উচিত।