Chutney Recipe-৫ সেরা চাটনি রেসিপি

Chutney Recipe-

৫ সেরা চাটনি রেসিপি

টমেটো চাটনি রেসিপি (Tomato Chutney)

কিভাবে টমেটো চাটনি বানাবেন

টমেটো চাটনি 

রেসিপি পরিবেশন: ২

প্রস্তুতির সময়: ০৫ মিনিট

রান্নার সময়: ২০ মিনিট

মোট রান্নার সময়: ২৫ মিনিট

টমেটো চাটনি রেসিপি সম্পর্কে চাটনি রেসিপি: আপনি ভাত থেকে শুরু করে রুটি পর্যন্ত সব কিছুর সাথেই চাটনি দিতে পারেন, চাটনি প্রায় যেকোনো কিছুতেই স্প্রুস আপ করতে পারেন। এখানে একটি সহজ এবং অতি দ্রুত টমেটো চাটনি রেসিপি, মাত্র ২০ মিনিটের মধ্যে তৈরি। এই সুস্বাদু লাল চাটনিটি পরিবেশন করুন যা কেবল তৈরি করা সহজ নয় কিন্তু ডিনার টেবিলে প্রায় যেকোনো কিছু দিয়ে যায়। 

টমেটো চাটনি রেসিপিতে উপকরণ: আদা-রসুনের পেস্ট, মরিচ এবং পেঁয়াজের সাথে টমেটোর একটি মশলাদার, টানটান মিশ্রণ, এই টমেটো চাটনি লাঞ্চ এবং ডিনার টেবিলে অবশ্যই একটি সঙ্গী। 

টমেটো চাটনি এর উপকরণ

১ কেজি টমেটো (কাটা),

১ কাপ পেঁয়াজ, কাটা

২ চা চামচ আদা-রসুন পেস্ট

৫০০ গ্রাম চিনি

১ চা চামচ লবণ

১ চা চামচ মরিচের গুঁড়া

১ চা চামচ গরম মসলা

২ টেবিল চামচ ভিনেগার

২ টেবিল চামচ পিল

কিভাবে টমেটো চাটনি বানাবেন

১. কিছু তেল গরম করুন, এতে বাদামী পেঁয়াজ এবং আদা-রসুন পেস্ট যোগ করুন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

২. টমেটো, চিনি, লবণ, মরিচ গুঁড়া এবং গরম মসলা যোগ করুন এবং একটি ঘন সামঞ্জস্যের জন্য রান্না করুন।

৩. ভিনেগার যোগ করুন এবং প্রায় ৫ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা হলে একটি বায়ুরোধী পরিষ্কার জারে প্যাক করে সংরক্ষণ করুন।

----

পেঁয়াজ চাটনি রেসিপি (Onion Chutney)

পেঁয়াজ চাটনি

পেঁয়াজের স্বাদ তৈরি করা সহজ যা যেকোনো খাবারেই বাঁচবে।

মোট রান্নার সময় ২০ মিনিট

প্রস্তুতির সময় ১০ মিনিট

রান্নার সময় ১০ মিনিট

পেঁয়াজের চাটনি উপকরণ 

৩ কাপ পেঁয়াজ - মোটামুটি কাটা

২-৩ আস্ত লাল মরিচ 

২ টেবিল চামচ ভিনেগার - একসঙ্গে ভিজিয়ে 

১ চা চামচ লবণ 

১ টেবিল চামচ রসুন - কাটা

কিভাবে পেঁয়াজের চাটনি বানাবেন

১. একটি পেস্টের মধ্যে সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ড করে পরিবেশন করুন।

-----

পুদিনা রেসিপি সহ আমের চাটনি (Mango Chutney)

পুদিনার সাথে আমের চাটনি

কিভাবে মিন্ট দিয়ে আমের চাটনি বানাবেন আম কি চাটনি: আম্বিয়া, পুদিনা এবং রসুন দিয়ে তৈরি চাটনি।  দুপুরের খাবারের সাথে যুক্ত করার জন্য নিখুঁত সঙ্গতি। গ্রীষ্মকালীন বিশেষ যা আপনি একটি ঠান্ডা পানীয় তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন।

মোট রান্নার সময় ২৫ মিনিট

প্রস্তুতির সময় ১০ মিনিট

রান্নার সময় ১৫ মিনিট

রেসিপি পরিবেশন ৪

পুদিনা সহ আমের চাটনি উপকরণ 

১ কাঁচা আম, কাটা 

১ টুকরা পুদিনা পাতা 

৪ টি সবুজ মরিচ 

৪-৫ রসুন লবঙ্গ 

১ চা চামচ কালো লবণ 

১ টুকরা আদা, কাটা 

২ চা চামচ আমের গুঁড়া

কিভাবে পুদিনা দিয়ে আমের চাটনি বানাবেন

১. একটি খুব সূক্ষ্ম পেস্ট তৈরি করার জন্য সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন 

২. ফ্রিজে রাখুন এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

-----

রসুন চাটনি রেসিপি (Garlic Chutney)

রসুনের চাটনি কিভাবে বানাবেন রসুনের চাটনি

রেসিপি পরিবেশন: ২

প্রস্তুতির সময়: ১০ মিনিট

রান্নার সময়: ১৫ মিনিট

মোট রান্নার সময়: ২৫ মিনিট

রসালো চাটনি তৈরির উপকরণ

১০০ গ্রাম রসুনের খোসা

২৫ গ্রাম শুকনো আস্ত লাল মরিচ-কাটা এবং কিছু ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখুন

লবন

যেভাবে বানাবেন রসুনের চাটনি

১. সব উপাদান একসঙ্গে একটি মসৃণ পেস্ট, এড়ানো, জল।

---

আম-নারকেল চাটনি রেসিপি (Mango-Coconut chutney)

আম-নারকেলের চাটনি

একটি চমৎকার এবং সুস্বাদু সাইড ডিশ যা ভাতের সাথে উপভোগ করা যায়।

মোট রান্নার সময় ৩০ মিনিট

প্রস্তুতির সময় ২০ মিনিট

রান্নার সময় ১০ মিনিট

রেসিপি পরিবেশন ৬

আম-নারকেল চাটনি উপকরণ 

১/২ কাপ আম (কাঁচা) ছোট টুকরো করে কাটা 

১ কাপ ভাজা নারকেল 

৪ ধূম করা লাল মরিচ (সরাসরি আগুনে ভাজা) 

১ চা চামচ জিরা বীজ 

স্বাদমতো লবণ 

নারকেল তেল

কিভাবে আম-নারকেলের চাটনি বানাবেন

১. তেল বাদে সব উপকরণ একটি মোটা পেস্টে কষান 

২. যখন পিষে আম শেষ করে যোগ করা উচিত .

৩. নারকেল তেল যোগ করুন এবং ভাতের জন্য সাইড ডিশ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে

-------------------

tags:

চাটনি রেসিপি, আমের চাটনি রেসিপি, চাটনি, টমেটোর চাটনি রেসিপি, আমড়ার চাটনি রেসিপি, চাটনি তৈরির রেসিপি, রসুনের চাটনি রেসিপি, পেঁপের চাটনি রেসিপি, খেজুরের চাটনি রেসিপি, টমেটোর চাটনি রেসিপি, বাদামের চাটনি রেসিপি, চাটনি বানানোর রেসিপি, টমেটোর চাটনি রেসিপি বাংলা, টমেটোর চাটনি তৈরির রেসিপি, বিয়েবাড়ীর মতো চাটনি রেসিপি, টমেটোর চাটনি রান্নার রেসিপি, আলুর মাসালা ও চাটনি রেসিপি সহ, টমেটো চাটনি বাংলা রেসিপি, রসুনের চাটনি বানানোর রেসিপি, টমেটোর চাটনি বানানোর রেসিপি, আম চাটনি, 

chutney recipe, chutney, green chutney recipe, chutney recipes, tomato chutney, quick chutney recipes, chutney recipes in tamil, easy chutney recipes, chutney recipes kannada, dosa chutney recipe, hari chutney recipe, hari chutney, chutney recipes south indian, green chutney, chutney dish recipes, chutney recipes onion, chutney recipes indian, chutney recipes for dosa, onion chutney, how to make chutney, 3 chutney recipes, tomato chutney recipe, kara chutney