তান্দুরী চিকেন রেসিপি
উপকরণ
তন্দুরি চিকেন তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:
৮০০ গ্রাম রান্না করা বাদামী বাসমতি চাল
২ টেবিল চামচ সব্জির তেল
২টি লেবুর রস
২ টেবিল চামচ তন্দুরি মসলা পাউডার
২টি লাল পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা
৮টি চামড়াবিহীন মুরগির উরু
৪০০ মিলি প্লেইন দই
১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো
১ মরিচ, সূক্ষ্ম কাটা
১ টেবিল চামচ আদা. সূক্ষ্মভাবে কাটা
১ টেবিল চামচ. রসুনের লবঙ্গ, সূক্ষ্মভাবে কাটা
১ চা চামচ. গরম মশলা
১ চা চামচ. জিরা
পদ্ধতি
একটি প্যানে দুই-তৃতীয়াংশ পানি ঢালুন, তারপরে রান্না না করা চাল দিন।
অল্প আঁচে, চালটি ৩০ মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপরে একপাশে সেট করুন।
একটি বড় ফ্রাইং প্যানে তেল ঢেলে মাঝারি আঁচে তেল গরম করুন।
তেল গরম হয়ে গেলে, চিকেন যোগ করুন এবং রান্না করুন, নিশ্চিত করুন যে চিকেন সাদা হয়ে গেছে। অতিরিক্ত তেল ছেঁকে নিন।
একটি বড় থালায় লেবুর রস, তন্দুরি মসলা গুঁড়া এবং লাল পেঁয়াজ মেশান।
একটি আলাদা পাত্রে, রান্না চিকেন, দই, আদা, রসুন, গরম মসলা, জিরা, হলুদ এবং মরিচ একত্রিত করুন।
এক ঘন্টার জন্য ঢেকে রাখুন এবং ঠান্ডা করুন।
সম্পূর্ণ মিশ্রণটি একটি ওভেনপ্রুফ ডিশে রাখুন এবং রান্না করুন।
৩০ মিনিটের জন্য রান্না করুন।
পরিবেশন করুন।
পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি
ফ্যাট
কার্বোহাইড্রেট
ফাইবার
প্রোটিন
-------
Tags: তান্দুরী চিকেন, তান্দুরি চিকেন, চিকেন তান্দুরী, তান্দুরী চিকেন রেসিপি, তন্দুরী চিকেন, স্রেষ্ঠ স্বাদের তান্দুরী চিকেন, চুলায় তন্দুরি চিকেন, #তান্দুরী চিকেন, তান্ধুরী চিকেন, চিকেন তান্দুরি, চিকেন তান্দুরা, চিকেন, চিকেন তান্দুরী কাবাব, তান্দুরী চিকেন বিরিয়ানি, তান্দুরী, ঘরে বানানো তান্দুরী চিকেন, তান্দুরী চিকেন চুলায় তৈরী, তান্দুরী চিকেন রেসিপি বাংলা, কিভাবে তান্দুরী চিকেন বানানো হয়, তান্দুরি চিকেন রেসিপি, ওভেন ছাড়া চুলায় তান্দুরী চিকেন, ঘরে বানানো তান্দুরী চিকেন রেসিপি, tandoori chicken recipe, tandoori chicken, chicken tandoori, tandoori chicken indian recipe, tandoori chicken at home, tandoori chicken masala, tandoori chicken in oven, chicken, chicken tandoori recipe, tandoori chicken without oven, tandoori chicken (dish), tandoori chicken street food, tandoori chicken recipe in hindi, chicken recipe, tandoori chicken in gas stove, how to make tandoori chicken, easy tandoori chicken, chicken tikka, tandoori
