সহজ চিকেন কারি রেসিপি
এই সহজ মুরগির কারি ডিনারের জন্য একটি চমত্কার রেসিপি। এটি মাত্র কয়েকটি উপাদান দিয়ে তৈরি
উপকরণ
১০০ গ্রাম দই
২ টেবিল চামচ সূর্যমুখী তেল
৬টি মুরগির উরু, হাড়হীন এবং চামড়াহীন
৩ টেবিল চামচ মশলা পেস্ট (টিক্কা ভাল কাজ করে)
৩টি গ্রাম টমেটো, কাটা
১টি পেঁয়াজ, কাটা
২ টি রসুনের কোয়া, গুঁড়ো করা
আদা, গ্রেট করা
১ ছোট ধনেপাতা, কাটা
৫০ গ্রাম বাদাম
নান রুটি বা রান্না করা বাসমতি চাল, পরিবেশন করার জন্য
পদ্ধতি
ধাপ ১
একটি বড় ফ্রাইং প্যানে মাঝারি আঁচে তেল গরম করুন।
পেঁয়াজ এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং পেঁয়াজ সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
রসুন এবং আদা যোগ করুন, আরও এক মিনিট রান্না করুন।
ধাপ ২
মুরগিকে ৩ সেন্টিমিটার টুকরো করে কেটে নিন, প্যানে যোগ করুন এবং ১গ্লাস পানির সাথে মশলা পেস্ট এবং টমেটো দিয়ে, ৬ মিনিটের জন্য ভাজুন।
ফোড়নে আনুন, আঁচ কমিয়ে আনুন এবং ৩০ মিনিটের জন্য বা মৃদু আঁচে রান্না করুন।
দই, ধনে এবং বাদাম দিয়ে নাড়ুন।
এবং গরম নান বা বাসমতি চালের সাথে পরিবেশন করুন।
------
Tags: চিকেন কারি, চিকেন কারি রেসিপি, চিকেন কষা রেসিপি, চিকেন রেসিপি, চিকেন রান্নার রেসিপি, চিকেন কারি রেসেপি, দেশি চিকেন কারি রেসেপি, চিকেন ভুনার রেসিপি, স্পেশাল চিকেন কষা রেসিপি, চিকেন, সাদা চিকেন রেসিপি, chicken curry, chicken curry recipe, how to make chicken curry, easy chicken curry, chicken recipe, indian chicken curry, curry recipe, chicken curry recipe for bachelors, chicken curry for beginners, simple chicken curry, easy chicken curry recipe, curry chicken recipe, chicken curry recipe in hindi, curry chicken, curry, chicken curry indian style, quick and easy chicken curry, easy chicken recipe, easy curry recipes
