খাবার খাওয়ার ইসলামিক নিয়ম
ইসলাম আমাদের প্রতিটি কাজের জন্য সুন্দর ও শৃঙ্খলাবদ্ধ নিয়ম শিখিয়েছে, খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রেও কিছু সুন্নতি নিয়ম রয়েছে যা শারীরিক ও আত্মিকভাবে কল্যাণকর।
খাবার খাওয়ার সুন্নতি নিয়ম ও আদব
খাবারের আগে বিসমিল্লাহ বলা
হাদিস:
রাসুলুল্লাহ (ﷺ) বলেছেন:
"তোমাদের কেউ যখন খেতে বসে, তখন বিসমিল্লাহ বলুক। যদি ভুলে যায়, তবে বলবে: বিসমিল্লাহি আওয়ালাহু ওয়া আখিরাহু।"
(তিরমিজি: ১৮৫৮)
শিক্ষা:
আল্লাহর নাম নিয়ে খাবার শুরু করলে তাতে বরকত হয়।
ভুলে গেলে মাঝখানে এই দোয়া বলা যেতে পারে।
ডান হাতে খাওয়া
হাদিস:
রাসুলুল্লাহ (ﷺ) বলেছেন:
"তোমাদের কেউ যেন বাম হাতে খাবার গ্রহণ না করে বা পান না করে, কারণ শয়তান বাম হাতে খায় ও পান করে।"
(মুসলিম: ২০২০)
শিক্ষা:
ডান হাতে খাওয়া সুন্নত এবং এতে বরকত হয়।
শয়তানের অনুসরণ করা থেকে বাঁচতে হবে।
সামনে থেকে খাওয়া
হাদিস:
রাসুলুল্লাহ (ﷺ) বলেছেন:
"তোমরা নিজেদের সামনে থেকে খাও।"
(বুখারি: ৫৩৭৬, মুসলিম: ২০২২)
শিক্ষা:
নিজের সামনে থেকে খাওয়া শৃঙ্খলিত ও আদবপূর্ণ।
একত্রে বসে খাওয়া
হাদিস:
রাসুলুল্লাহ (ﷺ) বলেছেন:
"তোমরা একত্রে খাও, আল্লাহ তাতে বরকত দেবেন।"
(আবু দাউদ: ৩৭৬৪)
শিক্ষা:
পরিবারের সদস্যদের একসঙ্গে খাওয়া বরকতের কারণ।
খাদ্যের প্রতি সম্মান প্রদর্শন করা
হাদিস:
রাসুলুল্লাহ (ﷺ) বলেছেন:
"তোমাদের কারো খাদ্যের টুকরো পড়ে গেলে, সে যেন তা থেকে ময়লা সরিয়ে নিয়ে খায় এবং শয়তানের জন্য তা না ছাড়ে।"
(মুসলিম: ২০৩৪)
শিক্ষা:
খাবারকে অপচয় না করে যথাযথ সম্মান দেখানো উচিত।
অতিরিক্ত খাবার না নেওয়া (অপচয় বর্জন করা)
আল্লাহ বলেন:
"খাও ও পান করো, কিন্তু অপচয় করো না। নিশ্চয়ই তিনি অপচয়কারীদের পছন্দ করেন না।"
সূরা আল-আরাফ: ৩১)
শিক্ষা:
প্রয়োজনের অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ করা ও অপচয় করা ইসলামে নিষিদ্ধ।
তিন আঙুল দিয়ে খাওয়া (যদি সম্ভব হয়)
হাদিস:
রাসুলুল্লাহ (ﷺ) তিন আঙুল দিয়ে খেতেন এবং বলতেন:
"তিন আঙুল দিয়ে খাওয়া বরকতের কারণ।"
(মুসলিম: ২০৩২)
শিক্ষা:
হাত দিয়ে খেলে তিন আঙুল ব্যবহার করা সুন্নত।
ধীরে ধীরে খাওয়া ও চিবিয়ে খাওয়া
হাদিস:
রাসুলুল্লাহ (ﷺ) বলেছেন:
"খাবার ভালোভাবে চিবিয়ে খাও, এতে শরীরের উপকার হয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।"
শিক্ষা:
দ্রুত খাবার খাওয়া পরিপাকের জন্য ক্ষতিকর।
খাবার শেষে আলহামদুলিল্লাহ বলা
হাদিস:
রাসুলুল্লাহ (ﷺ) বলেছেন:
"যে ব্যক্তি খাওয়ার পর বলে:
الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا، وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّةٍ
(সমস্ত প্রশংসা আল্লাহর জন্য, যিনি আমাকে এই খাদ্য খাইয়েছেন এবং আমার সামর্থ্য ছাড়া এটি আমাকে দান করেছেন)
তার পূর্বের গুনাহ মাফ করে দেওয়া হয়।"
(তিরমিজি: ৩৪৫৮)
শিক্ষা:
খাবারের পর আল্লাহর শুকরিয়া আদায় করা উচিত।
খাবার খাওয়ার সুন্নত সংক্ষেপে:
বিসমিল্লাহ বলে শুরু করা।
ডান হাতে খাওয়া।
নিজের সামনে থেকে খাওয়া।
একসঙ্গে খাওয়া বরকতময়।
খাবার অপচয় না করা।
তিন আঙুল দিয়ে খাওয়া (যদি সম্ভব হয়)।
ধীরে ধীরে চিবিয়ে খাওয়া।
খাবারের পর আলহামদুলিল্লাহ বলা।
আল্লাহ আমাদের সবাইকে সুন্নত অনুযায়ী খাবার খাওয়ার তাওফিক দান করুন, আমিন!
.webp)
